土豆丝做法大全菜谱,家常土豆丝怎么做1.做法一:原料:土豆400克、胡萝卜5cm、小葱10根、酒2大匙、盐1小匙、砂糖适量、油适量、花椒1小匙、生姜1片(切丝)。 2.土豆削皮后,切成火柴棒状的细丝。 3.把土豆细丝放在水中冲洗一下,放在竹...