田螺的做法大全家常田螺的做法有很多种,其中的做法是紫苏炒田螺,需要的材料如下:主料:田螺3.5斤,生抽25克,料酒15克,辣椒酱80克,葱花一小把,紫苏一小把。辅料:玉米油50克,冰糖25克,干辣椒4个,蒜米10瓣,生姜30克,卤料包20克...