风干猪肉的做法大全家常南味风干肉的慎手做法:1.兑卤汁:将腐乳汁、甜面酱、豆瓣辣酱、白糖、精盐和料酒倒入碗内调匀,兑成卤汁。?2.卤制:将猪肉用清水洗净、沥干樱团,工君权,放入卤汁中浸泡1天,然后取出系好,挂在阴凉通风处风干1天,再浸泡再风...
风干猪肉的做法大全 怎么做风干猪肉干猪肉干主料瘦肉400g酱油25克黑胡椒粉适量白砂糖25克蜂蜜2茶匙耗油两勺生粉适量鸡蛋一个白芝麻适量料酒少许老抽小许猪肉干的做法步骤1.瘦肉剁好,要选比较滑的瘦肉,后腿肉也可以。加少许盐和黑胡椒粉,生粉,...
新鲜猪肉的做法大全回锅肉用料:五花肉150g、青蒜2棵、芹菜2棵、大葱1小段、稿指搭姜1块、八角1枚、花椒10粒、大蒜2瓣、郫县豆瓣酱20g、豆豉5g、白糖5g、生抽5ml、料酒10ml、油10ml。做法:1、青蒜、芹菜、大葱洗净分别切成小...
麻辣猪肉的家常做法麻辣猪肉的家常做法食材明细主料:猪通脊肉300克辅料:熟芝麻3克、清水250ml、淀粉3克、姜25克、葱30克配料:黄酒15克、米醋15克、老抽2克、酱油15克、砂糖25克、盐2克、五香粉1克、麻辣肉片的做法步骤请点击输入...