紫甘蓝做法大全1、主料紫甘蓝300克2、辅料鸡蛋2个3、调料食盐适量和行握姜2克橄榄油适量4、紫甘蓝洗净,切成丝5、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀6、炒锅带好上火,倒入少许橄榄油烧热,下入鸡蛋液,炒熟后盛出7、原锅上火,倒入橄榄油烧热,下姜丝炒...