牛肉酱的做法家常牛肉酱的做法?配方很多呢,如:1.豆瓣牛肉酱做法:1、牛肉下脚料1500克汆水,沥干后切成小粒,加八角、桂皮、香叶等香料,用家常烧法烧至八成熟,捞出待用。2、锅入熟菜籽油烧至五成热,下入郫县豆瓣酱300克小火煸出红油,再下黄...
李先生牛肉酱的做法最正宗的做法牛肉酱举嫌的做法食材正坦手准备牛肉200克,洋葱1个,色拉油适量,食盐4克,料酒5克,生抽5克,淀粉少许,豆瓣酱3勺,剁椒1勺,胡椒粉适量,白糖2克。方法步骤1、牛肉切成小粒,加入料酒,胡椒粉,生抽腌15分钟;...