盐水腌黄瓜的做法大全家常1.黄瓜切长条,撒上一些盐,抓匀贺毕,腌制2小时,浸出里面的水分。2.切蒜片、姜丝,小米椒切片,放到碗里,加生抽、醋、蚝油、白糖,这个时候就可以直接腌了,但是为了让腌的菜更香,可以进行下一步熬制料汁。3.锅里加油,放...