小摊卖的豆腐串做法步骤如下:材料:东北产干豆腐,鸡骨架(切碎准备煮),葱姜蒜,辣椒面,香菜烂蚂做法如下:1、将干豆腐饥春埋叠成小长方形或者卷成卷,用牙签串起备用;2、切好的鸡骨架汆一下,去血水。重新装水加炖料及葱姜和鸡骨架同煮;3、鸡骨架煮...