熟肘子的家常做法材料:熟肘子肉300克,大葱适量,油适量,盐适量,料酒适量,酱油适量。做法:1、熟肘子肉切片;大葱斜切段。2、锅中放油,放入大葱炒,再倒少许酱油炒。3、放料酒调味,再放熟肘子肉炒。4、再次加酱油、盐调味,炒匀盛盘。熟肘子怎么...
酸辣肚丝汤的做法家常酸辣肚丝汤是传统名菜,属于豫菜汤粥菜谱之一。此菜健胃,暖身驱寒。以香菜为制作主料,酸辣肚丝汤的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于酸辣味。酸辣汤是河南冬令筵席必备的佳羹。豫菜烹制酸辣汤讲究酸而不酷,辣而不烈,咸而不涩,三味相平,...
煮腰花的做法大全窍门水煮腰花家常做法食材猪腰 200盐 20胡椒 5鸡精 20八角 5料酒 5葱姜蒜 20小油菜 30干淀粉 20方法/步骤11.猪腰切两瓣,去除白筋洗净贺锋拦2.放清水里泡洗血水3.切刀花4.把水控干,放入料禅胡酒,胡椒干...
炸肉段和孜然羊肉的做法可以做肉片炒黄瓜,黄瓜炒鸡蛋,鸡蛋炒西红柿,西红柿凉拌,鱼丸做个孜然羊肉做法【原料】羊后腿肉300克,香菜叶30克,料酒30克,盐10克,味精5克,辣椒面10克,孜然15克,葱白20克,姜20克,油300克。【做法】将...
黄豆烧牛肉的美味做法黄豆烧牛肉的做法?做法一:材料:老姜1根切片,牛腱1对切块,炒油 50cc,蒜头5粒连皮拍扁,青葱2束对半切段,辣椒1束,酱油1碗,水 2.5碗,米酒30cc,冰糖3汤匙,卤包1个,黄豆2杯泡水一夜步骤:1、煮一锅水,水...
红烧鸡尖的做法,红烧鸡尖怎么做好吃,红烧鸡尖1、鸡翅洗净,划两刀,加入盐、料酒腌制,然后用水焯一下;2、把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中;3、油锅内放入一两白糖,炒到陆物源白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时,...
炒鱼片的家常做法炒鱼片的家常做法如下:步骤一:首先我们准备一下食材,鱼肉一块,先去除鱼皮,再切成段,然后把鱼肉片成薄片,放在盆里,加入清水,洗去残留的血水,并沥干水分。加入食盐1克,鸡粉1克,胡椒粉1克,用手抓匀给鱼肉入味,然后加入少量清水...
炖猪肉怎么做好吃炖猪肉可以说是比较家常的食物了,而且猪肉的滋补保健价值也比较高,所以在日常生活当中,其枯脊模实猪肉也是受到很多人喜爱的,比如没缓常见的白萝卜炖猪肉就比较好吃的。一、白萝卜炖野巧肉猪肉,白萝卜生抽八角老抽姜片白糖葱花做法:1....
拉面的家常做法 大全1、准备好食材山让,牛肉切块备用。2、炒锅中烧水,放入姜片,料酒,放牛肉煮至完全变色没有血水。3、捞出牛肉,放入温水中清洗干净,沥干水。4、热锅凉油,放入焯过水的牛肉炒干水份。5、加入红油豆瓣酱,辣椒早旅椒,味极鲜酱油,...
菌汤的做法大全家常汤 菌汤怎么做1、做法1:食材:杏鲍菇150克;香菇20克;草菇15克;海鲜菇30克;口蘑30克;细香葱1根胡椒粉1/2茶匙;食盐1/2茶匙;水适量。材料准备好,各种菌菇切自己喜欢的大小。葱切末,姜切丝,蒜切片;锅里热油,...
肉饼的家常做法大全怎么做好吃用料猪肉大葱调肉馅的佐料面粉水植物油(烙饼时放)家常肉饼的做法先和面。准备中筋面粉和水。冬天可以用30度的温水,平时用冷水就好。面一定要和得软。水徐徐地加入面盆中,一边加入一边用筷子搅拌,这步我一个人无法拍照,只...
海参炖鸡怎么做草鸡洗净,控干水份后切块。将海参用旺而不烈的火燎到外皮焦枯、发脆,用刀刮去焦黑的一层,见到深褐色为止,然后放凉水中浸泡2天,待参体回软后,再行煮发。首次煮发5分钟左右,开肚掏出肠肚和杂质,用清水洗漂干净,软硬分开。软浸的泡清水...