酱猪蹄的做法2.买猪蹄的时候要注意画的“红圈”是不是空的。如果是空的,就不能买。一定要买有筋的。有的商家把里面的筋拿出来单独买。这样的猪蹄不好吃。3.在猪蹄里放一根木筷子,放在煤气上烤。不要烤焦,稍微烤一下就变黄了。4.两边烤,中间不烤。比...
东北茄子炖土豆酱的家常做法怎么做好吃制法一1、将土豆去皮切片,茄子切片,青、红辣椒切丁,葱切花,蒜切小块;2、坐锅点火倒裤梁入豆油,油热倒入葱花煸炒出香味,加入土豆、茄子、酱油、翻炒,注意加水,大约10分钟;3、闹蠢等胡弯运土豆和茄子熟了,...
凉拌韭菜的做法韭菜择洗干净,蒜切末;锅中放水,水里面放少许盐和几滴油,水绝和开后放入韭菜(时间不要太长,变色即可)把焯好的韭菜捞出,马上放入冷水中浸泡,再捞出挤干水分,切寸段把切好的韭菜段放入大碗中,加入蒜末、生抽、辣椒油、香油、香醋、少许...
洋葱炒羊肉怎么炒好吃洋葱炒羊肉是一种以羊肉,洋葱为原料的食物,口味是香辣,鲜。荤素搭配的菜,不但颜色漂亮,味道丰富,营养也全面。下面简单介绍如何制作这道洋葱炒羊肉家常菜。洋葱炒羊肉的食材:羊肉200克,洋葱丝100克,花椒、姜丝各10克,辣...
阜阳皮丝的制作工艺阜阳皮丝用洁净的搏知猪肉皮经过浸泡,去脂、片皮,切丝、晾晒等工艺流李旁程,加工而成的干哪银橡制品。猪肉皮,古称“肤”,俗名“肤皮”。阜阳干皮丝怎样油炸取皮丝100克。炒锅烧热。加入 300克色拉油。加入5克皮丝,小火炸。炸...
洋葱炒冬瓜的家常做法大全怎么做好主料木耳30g冬瓜150g洋葱100g辅料橄榄油适量盐适量味精适量胡萝卜适量葱姜适量步骤洋葱炒冬瓜的做法步骤11.冬瓜去皮去瓤,洗干净,切成块。洋葱炒冬瓜的做法步骤22.洋葱洗干净,切成块。胡大备肢萝卜洗干净...
酸辣汤的家常做法食材集合,木耳泡发好,香菇去蒂,金针菇去根,西红柿去皮,清洗干净。锅中水开下入香菇和木耳焯水,开锅一分钟后下入金针菇,再次水开后裤银既刻捞出过凉水。内脂豆腐切细丝下入锅里汆烫一下捞出。锅中加食用油,下入小葱花煸香。添加适量热...
美味可口的炒豆角家常做法导语:豆角是我们家常做菜经常会用到的蔬菜,搭配其他肉菜或者素菜翻炒美味可口。以下是我为大家精心整理的美味可口的炒豆角家常做法,欢迎大家参考!一、豆角炒牛肉所需材料:豆角150克磨派亏,牛肉200克,蒜2瓣,盐5克,糖...
牛干巴的做法最正宗的做法牛干巴家常做法如下:1.油淋干巴:配料:牛干巴、干辣椒、食用植物油。做法:先将牛干巴切片,厚薄适度,取适量食用油下锅,将牛干巴下锅,开中火热油,同时用菜铲翻炒,热放入干辣椒段,继续翻炒,待牛干巴变色、香气外溢,即可起...
鲈鱼炖汤最正宗的做法鲈鱼炖汤最正宗的做法如下:鲈鱼汤是一道汤类美食,以鲈鱼、女贞子等为原料,以胡椒粉、味精、盐等为调料。该道菜通过将食材倒入锅中炖煮制作而成。步骤 1:先处理食材:鲈鱼去鳞、内脏,洗净切块。姜切片。葱两根打结。步骤 2:热锅...
炒腊肉的家常做法大全 腊肉吃法大全1、腊肉炒老芋头(1)食材:腊肉,芋头,蒜苗、红辣椒、盐食、食用油。(2)芋头去皮,切片,撒盐腌制15分钟。(3)蒸锅放火上,入水烧开,放入芋头和腊肉大火蒸5分钟取出芋头再蒸5分钟去出腊肉。(4)腊肉稍指敏...
凉拌冬瓜条的家常做法大全怎么做好冬瓜500克、麻酱100克、酱油、盐、味精各适量。制作方法1.将冬瓜去皮去瓤,切成小薄片放在开水锅中烫透取出,盛在盘中。 2.将麻酱和酱油、盐、味精调成卤汁浇在冬瓜片上即可。食用须知冬瓜-又名白瓜、水芝、地芝...