酱牛肉的详细制作方法准备材料:新鲜牛键子 1000克、黄酱、葱、姜、蒜、大料、料酒、老抽、生抽、十三香、盐。一、牛键子洗净、去除表面多余网膜,切成10厘米宽的大块。二、在切好的牛肉表面用竹签扎眼,再将姜丝、葱段、蒜瓣、料酒、黄酱和少许老抽、...
自制酱牛肉的做法及配料一、制作家常酱牛肉方法:原料:牛肉(最好是牛键肉)一斤,干辣椒、八角、桂皮少许,姜、葱、老抽、料酒、白糖适量。做法: 1.牛肉洗净过水沥干,将牛肉切几大块。 2.洗净锅,加水、老抽、白糖、料酒、干辣椒、八角、桂皮、料酒...
如何做五香牛肉五香牛肉的腌制方法如下:1、将买回来的肉洗净切成小块撒控干水份,然后将适量的花椒、料酒、辣椒面、姜片、食盐、栀子,依次放入并扒丛首用手揉搓均郑配匀使其入味。等待一晚。2、将锅内放入清水,放入陈皮花椒干辣椒姜片和干栀子,等水煮沸...
酱牛肉的做法大全家常做法原料:牛肉(最好是牛腱肉)一斤,念顷花椒,干辣椒、八角、桂皮少许,姜、葱、老抽、料酒仔锋陆、白糖适量。做法: 1.牛肉洗净过水沥干,将牛肉切几大块。 2.洗净锅,加水、老抽、白糖、花椒,干辣椒、八角、桂皮、料酒、姜、...
炖酱牛肉的家常做法大全酱牛肉的家常做法如下:1、原料:八角10克,五香粉15克,花椒5克,姜30克,丁香2克,盐15克,桂皮5克,小茴香3克,陈皮4克,香叶2克,葱50克,甘草5克,酱油30克,料酒30克,糖10克,牛前腿陆誉腱子肉1500...
辣椒酱牛肉的家常做法有哪些辣椒牛肉酱的家常做法用料:红尖椒2000克、牛肉500克辅料:花生300克、熟白芝麻100克、豆油300克、蒜50克、姜40克、料酒10毫升、白糖80克、豆瓣酱450克、盐10克、味素1勺牛肉辣椒酱的做法:1.将辣...
牛肉土豆炸酱面的做法牛肉土豆炸酱面是一道菜品,主要制作材料有豆瓣酱、甜面酱、黄豆酱、生抽、牛肉、土豆、葱姜蒜。下面大家就随我一起去看看首灶相关的做法吧!做法: 1、准备材料。 2、牛肉和土豆切成小丁,葱姜蒜切末。 3、牛肉加少许料酒、生抽、...