虎皮辣子的做法步骤1.辣椒一定要选新鲜的、皮肉厚嫩的品种,我们先用螺丝椒给大家演示干煸的做法,把螺丝椒洗干配绝基净去除辣椒蒂。因为是家常版培谨的做法,配料也很简单,只用到了大蒜和生姜,分别切成末放在一起备用。2.锅烧热不用放油,直接倒入螺丝...