炸鲜蘑的做法主料:鲜蘑400克,牛奶100克,面粉100克配携,鸡蛋1个2人份。辅料:生抽一勺,鱼露一勺,白胡椒粉适量。1、最好选择瓣比较小的蘑菇,撕开洗净。2、热水加盐,烫软泡一下,沥干水分撒盐腌渍一下歼卖耐,还有逼出水分。3、鸡蛋完全打...