江团红烧鱼的做法江团红烧鱼的做法用料:鲫鱼或江团鱼1条、生姜3-5片、蒜头适量、黄酒2汤匙、酱油适量、小葱3-5根、干辣椒3只(不食辣的就不放或少放)、醋少许、油适量1、将清洗干净的鱼用刀划几刀,加少许盐抹匀鱼身,腌制约20-30分钟。2、...