牛仔骨要怎么腌制才会嫩牛仔骨裹上淀粉,静置15分钟,这样可以使牛仔骨更嫩。具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:牛仔骨 10小块、洋葱 1个、生抽 4勺、老抽 1勺、酒酿大半碗、姜片适量、大蒜头派虚 1个、冰糖 2颗、盐适量、鸡精适量、淀...