鲅鱼怎么做鲅鱼是鱼类里鱼刺最少的一种海鱼,肉质肥厚,就是腥味较大,常见的家常做法就是红烧,或者煎炸,甚至包鲅鱼饺子。在我们临沂还有一道上过舌尖的家常吃法,就是鲅鱼渣。鲅鱼渣很多人一听名字很好奇,很多人没听过也没吃过,今天就详细的给大家介绍下...