炖猪肠的做法大全家常最先来处理猪大肠,这是做这道菜的重点,占了三分之二的时间。先用心剥掉肠子内壁的肥油和垃圾,然后再放生粉,料酒,盐搓洗几次,一直洗到没有异味为止。准备配料,八角,草果。大蒜籽,生姜,花椒,干辣椒,香萄。青红辣椒一样一个,切...