大煮干丝的做法 1、先把鸡肉洗净;2、准备鸡汤一份(锅内加水,放入鸡肉、葱、姜、料酒,大火烧开,小火煮30分钟);3、将豆腐皮切成细丝,放入热水中焯一下;4、把火腿肉切成细丝,将笋切成细丝;5、锅内加水和鸡汤,锅内放入豆腐丝;6、放入鸡脯丝...