爆炒鸡爪的家常做法简单做法材料用量鸡爪。一斤青辣椒 6个生姜半个大蒜 6颗粒葱 2颗料酒一小勺鸡精一小勺盐一小勺酱油一凯态滴做法1.第一步:鸡爪用水洗两遍,鸡爪指甲用剪刀剪去第二步:高压锅放点水,把鸡爪放进去,待水烧开,捞起,用冷水冲一下,...
红烧鸡爪的家常做法红烧鸡爪的家常做法红烧鸡爪(Braised chicken)属于东西交汇、南北通吃的大众菜肴。四大菜系、八大菜系中,处处可以寻觅到它的踪迹。红烧鸡爪的做法一 1、鸡爪去指甲,焯水捞出。 2、炒糖色,炒到鸡爪微黄。 3、放入...