泉州卤牛排的做法及配料泉州卤牛排的做法及配料食材:牛排骨 500g,生抽 20ml,老抽 10ml,冰糖 50g、八角、桂皮、香叶、咖喱粉等。1、把带骨头的牛排骨、牛肉冷水下锅,加姜片,汆粗游汤,去血旦禅沫。2、捞出洗干净,备用;3、岩迟销...
牛排的做法怎么做好吃方法如下:1、把牛排常温解冻后,不要清洗,直接用厨房纸把表面的水分全部都吸干净。2、用刀背在牛排的两面都轻轻的拍打几下,再用牙签扎一些小孔,方便腌制牛排的时候更入味,肉也更细嫩。3、牛排的两面都撒上现磨的黑胡椒碎以及胡椒...