500种家常炒菜的菜谱500种家常炒菜的菜谱1.西红柿炒鸡蛋1.准备食材:西红柿2个,鸡蛋2个,植物油适量,葱姜适量,调味品:盐、生抽、鸡精。2.将西红柿切成小块,鸡蛋打入碗中打散备用。3.热锅凉油,加入葱姜爆香。4.加入西红柿翻炒,炒至软...