介绍几种家常菜及其做法烩酸菜五花肉凉水下锅,开锅煮十五分钟(水留着),捞出切薄片同酸菜一起下锅再煮二十分钟,加粉丝出锅省事儿,暖身=======================================川羊肉(不是涮)水烧开,下如爱吃...
100道家常菜 菜谱主料:豆腐1块、牛肉1勺、鸡汤1汤匙。辅料:大葱5厘米、生姜3片、大蒜2瓣、蒜苗1根、豆瓣1汤匙、花椒粉1茶匙、白糖1/2茶匙、手御淀粉3茶匙、花生油30克。1、卤水豆腐洗净,切约1.5cm见方小块,盐水浸泡备用。2、大...
东北炒菜菜谱大全窍门东北地区的食材会偏北方地区一些,并且东北三省的食材具备较强的特点,华北地区的盆友都十分喜欢,做为沿海地区的盆友,假如去不上东北地区,还可以抢鲜一下,东北地区的炒菜菜谱包含许多种类,下边给大伙儿详细介绍一些有关东北三省的特...
简单易做的50道家常菜香辣猪蹄1、猪蹄洗净,姜蒜切片;2、锅中烧水,放入葱姜片,倒入少许料酒,水开后放猪蹄飞水,撇除浮沫捞出猪蹄;3、锅中放油,加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香;4、放入猪蹄翻炒,加老抽、陈醋、盐调味,添水没过猪蹄;5、...