挂面有几种做法首先,锅烧红,放油.蒜,红辣椒或酸辣椒.再放肉,盐.爆炒40秒,再加一小碗水.然后,用沸水把面条煮熟,再拿冷白开把面条弄冷,放在碗里,把你刚才炒的东西漂上去就可以了竖轿!粥:白米粥最好吃挂面:把面放水煮到9分熟,把一个鸡蛋搅碎...