蛋黄酥的做法谢谢主料高筋面粉270克细砂糖36克方法/步骤1 A、将上述原料做如下分配:油皮:高筋面粉270克、细砂糖36克、软化黄油90克、水110克、盐1克(分割为23克/个)油酥:低筋面粉216克、软化黄油110克(分割为15克/个)...