牛蛙怎么做法泡椒牛蛙〖主料〗牛蛙2只,莴笋1根。〖辅料〗生姜10克,大蒜20克,泡椒30克,小米辣10克,料酒20克,生抽20克,白酒适量,盐适量。〖做法〗牛蛙去爪子后切大块;2、放入适量的白酒和盐抓均匀腌制30分钟,这步的主要目的是去腥;...
清炖牛蛙的家常做法说到牛蛙呢,相信不少的吃货的朋友都会垂涎四尺,牛蛙肉质鲜美,营养丰富,而且吃法多样,牛蛙全身都是宝,是集食用、药用和皮用于一身的大型经济蛙类。牛蛙肉是上乘美味食品和高级的保健药膳,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品;...