鸡爪的做法大全家常柠檬酸辣鸡爪、麻辣鸡爪。1.鸡爪指甲剁掉,对半切开,清理好后加入锅中,加入1勺料酒、姜片,煮15分钟左右捞出,冲洗干净后,用冷水浸泡一会儿。2.小米辣椒、香菜、葱、柠檬片切好备用,放入鸡爪。3.加入3勺生抽、3勺陈醋、1小...