西红柿鲅鱼怎么做好吃西红柿炖鲅鱼是一道以西红柿和鲅鱼为主要食材制作而成的美食,属于家常菜。1、鲅鱼鲜嫩,汤汁香浓,柿香味浓,半汤半菜,咸鲜中略带酸味;鲅鱼在西红柿酸香味中更显鲜美。西红柿营养丰富,每100克鲜果中含水分94克、蛋白质0.6-...
鳗鱼干的做法大全鳗鱼干烧肉材料:鳗鱼干、五花肉、老姜、香葱一根调料:生抽、老抽、冰糖、白酒、植物油做法:1.鳗鱼干提前用凉水泡三小时,洗净,切段备用;2.五花肉切块,入凉水锅中,焯煮十分钟,去掉血沫,捞出沥去水份;3.炒锅放一点点植物油,下...
家常炖大骨头汤的做法大全家常强中大骨头尺唯慎汤的做法非山唤常简单,主要是先把骨头泡干净,之后冷水下锅熬汤陵敬就可以炖2到3个小时的时候,汤的营养是最好的骨头汤怎么做熬骨滚喊头汤的方法步骤如下:所需原材料:1、主料:猪棒骨1000克、白萝卜1...
爆炒虾尾的做法爆炒虾尾的做法麻辣:1、虾尾倒清水中,放勺盐洗净,虾尾捞出后倒料酒腌制10分钟。2、葱切丝,再切点葱段,姜切丝,蒜切片,干辣椒切段,青椒切块。3、锅中倒油,放花椒炸香,放葱姜蒜干辣椒炒香,再放入一勺豆瓣酱。4、炒出红油倒入虾尾...
海兔子的家常做法 海兔子怎么做材料新鲜海兔1斤,袋装雪菜1包,干辣椒2粒,葱末,中团姜丝,蒜末适量,糖1小勺,黄酒2汤匙做法1.海兔洗净后,放在滚水里焯一分钟,立即捞出控干待用。2.锅内油热后,倒入葱、姜、蒜煽岁培清出香味儿,倒入雪菜过一下...
凉拌龙豆角的做法做法:1,豆角要选择细长的,嫩的,籽越小豆角越嫩。豆角的清理法:把两头的筋去掉,戚友然后掰成半个中指那么长的段。2,用沸水焯菜的窍门是在水中放滴油再放一小勺盐,这样可以使豆角更加翠绿并且还特别亮。等水开后历碧,将豆角焯两到三...
清蒸武昌鱼的做法和步骤清蒸武昌芦念鱼的做法和步骤:主料:武昌鱼1条陪消困。辅料:葱姜蒜1小蝶、料酒2勺、花椒1小勺、蒸鱼豉油2勺、油盐适量。步骤:1、准备好原材料。2、将武昌鱼表面划上几刀,加入适量的盐涂抹匀。3、再加入少许料酒腌制三分钟。...
正宗四川青花椒鱼的做法青花椒炖鱼原料:草鱼1条(约1500克),青笋240克,葱花80克,干青花椒30克,自制椒麻糊100克,香料粉15克,泡姜米、野山椒碎、盐、味精、鸡精、花椒油、料酒、湿生粉、猪油、色拉油各适量。制法:1、把草鱼宰杀治净...
铁狮子头的做法食材准备原料:精瘦辩晌耐肉900克,精肥肉 400克,鸡蛋 2只,鲜藕(红皮) 200克。配料:精炼植物油、黄酒、味精、盐、白糖、镇江香醋、酱油、葱、姜、淀粉等。配菜:即底菜。以豆类为宜,如:青豆、毛豆(去壳);也可用谨历大白...
酱猪肘子的做法酱肘子怎么做好吃?酱肘子的家常菜做法有哪些?为大家分享了酱猪肘子的做法,一起来看看吧!酱猪肘子的做法1材料:猪后肘1个、青豆适量、食盐适量、冰糖适量、葱1段、姜1块、蒜3瓣、八角适量、花椒适量、料酒适量、草果适量、香叶适量、胡...
香辣鲤鱼的做法香辣鲤鱼的做法(整条鱼):食材:鲤鱼 1千克、花生 100克、干辣椒段 30克、葱花 15克、花椒 10克、姜末 5克、豆瓣酱 1勺、芝麻少许、盐少许、料酒 1勺、酱油一勺、食用山携碧油少许。1、准备一条鲤鱼二斤左右,干辣椒段...
香菇的做法,素炒香菇怎么做好吃素炒香菇的家常做法香菇的烹饪饥早技巧:1.发好的香菇要放在冰箱里冷藏才不会损失营养。2.泡发香菇的水不要拦碧丢弃,很多营养物质都溶在水中。3.把香菇泡在水里,用筷子轻轻敲打,泥沙就会掉入水中。4.如果香菇比较干...