红烧猪肘子的家常做法红烧猪肘子的家常做法如下:用料:小猪肘两只盯码、香料(桂皮,八角,香叶,花椒等)10克、生抽15克、老抽10克、冰糖15克、盐5克、葱3克、姜3克。步骤:1、猪肘洗净,浸泡两个小时,去血水。2、锅中放入肘子,加入水没过肘...
水煮花蚬子的做法家常做法配料:蚬子500克,盐半茶匙,辣椒酱3茶匙,料酒2茶匙,姜一块,葱一根,蒜2瓣。步骤一:买回来的蚬子要先用清水浸泡,最好是放少量的盐进去,这样能够更加快速的让蚬子吐沙,中间最好是能够多换几次水,确保彻底地吐沙。步骤二...
湖南家常菜的做法大全家常炒菜抓炒是抓和炒相结合,快速地炒。将主料挂糊和过油炸透、炸焦后,再与芡汁同炒而成。抓糊的方法有派迅两种,一种是用鸡蛋液把淀粉调成粥状糊;一种是用清水把淀粉调成粥状糊。带子上朝制作原料:鸭子1只(重1500克左右),野...
葱花饼怎么做又松又软步骤葱花饼家常的做法【食材】面粉、葱花【调味】盐1、准备500克中筋面粉,加入一勺盐,用开水烫面,边倒边搅拌,一直到出现这种面疙瘩,稍微停一下晾凉。2、感觉面不那么烫手了,下手揉成光滑的面团,摸着偏软一些,盖上锅盖,饧发...
荔枝肉怎么做好吃,美味荔枝肉的家常做法荔枝肉,是福州传统名菜。因为是将猪瘦肉剞上十字花刀,切成斜形块,因剞的深度、宽度均匀恰当,炸后卷缩成荔枝形,再加以酸甜口味烹调,形侍帆同水果荔枝老或雹的滋味,故称“团枝荔枝肉”并不是菜中加了荔枝的缘故。...
炒子鸡的做法,炒子鸡怎么做好吃,炒子鸡的家常炒子鸡好吃的做法如下:1、先将光嫩子鸡洗净,用刀在鸡背上从尾至颈部顺长切成2片,鸡皮朝下,平放在估墩上。2、先用刀在平面拍一下,再用刀姿旁滚跟在鸡的肉面上均匀地斩出刀纹,然后带骨斩、成长条,再斩成...
烤鸡翅的家常做法 烤箱主料:鸡翅8个、烤肉料包1包1、准备食材,我用的是买的烤肉料包,所以很简单。2、鸡翅清洗干净,用刀在鸡翅上划斜口。3、一包烤肉料30g加30g水调匀。4、将鸡翅放入调料中,搅拌均匀,冰箱冷藏腌制一夜。5、将腌橘闹制好的...
酸汤面家常做法,正宗酸汤面怎么做练习1美味酸汤面练习:1、葱花、西红柿丁、黄豆大的黄瓜;2.根据个人口味加入盐竖吵、味精、醋(多加突出酸味)、白胡椒、香油、紫菜、虾皮,放入碗中;3.面条用白水煮开后,用半碗左右的面汤将上述调味配料冲泡成酸汤...
炒面片的做法大全家常炒面片是一道菜品,属于家常美食。主要原料有面条,主要配料有肉丁或肉片、辣子、笋片等,通过高温翻困拆炒的方法制作而成。中文名炒面片主要食材面片肉丁或肉片辣子、笋片、菜瓜分类大众菜口味咸鲜快速导航制作方法食用须知所需食材面片...
北方扣肉怎么做才好吃传统北方扣肉的做法:1.五花肉洗干净,锅内差虚放凉水,五花肉,姜片,花椒,八角煮1小时,后捞出放冰箱冷冻一小时拿段闹出虚燃燃来切成两毫米薄片。2.取一只碗,碗底铺上蒜片。3.把切好肉片一层层码齐。4.取另一只碗,放老抽,...
鸡蛋的十种做法一、鱼香鸡蛋【食材准备】鸡蛋,胡萝卜,尖椒,葱,蒜,豆瓣酱,生抽,糖,醋,淀粉【操作步骤】1、鸡蛋打入碗中,用筷子搅散。2、胡萝卜和尖椒切成细丝,再切点葱花蒜末备用。3、锅里倒油烧热,先把葱花炒香,把打散的鸡蛋放入锅中,不要立...
肉菜丸子的家常做法肉菜丸子的家磨档咐常做法料胡萝卜 1根蠢缓(约142克)包菜半个(400克)面粉 110克葱 40克水 70克盐 4克鸡精 1勺(可不加)王守义十三香 3克菜丸子的做法材料洗好备用请点击输入图片描述把包菜、胡萝卜、葱切碎,...