土豆炖鸡汤的家常做法

土豆炖鸡汤的做法

鸡汤有的人喜欢炖净鸡汤，觉得它比较醇厚，回味绵长，殊不知这样可油脂过多，食之方察而决定以后都要加入一些食材，能够解油腻，还能丰富营养。下面是我给大家分享的土豆炖鸡汤的做法，希望你喜欢。

土豆炖鸡汤的做法一：家常土豆炖鸡汤

食材准备

三黄鸡1只，土豆3个，油适量，胡椒适量，盐葱姜适量。

方法步骤

1、将三黄鸡处理干净，剁成小块后去姜皮，切成大片，葱撕条待用;

2、锅中烧热1茶匙油，放入姜皮爆香，然后下入鸡块翻炒至无血水;

3、将炒好的鸡放入砂锅中，然后加入1500ml水，大火煮开;

4、然后小火炖煮40分钟，土豆洗净后切块，放入砂锅中，加入盐;

5、再炖15分钟后，撒入胡椒，葱丝即可出源手锅。

土豆炖鸡汤的做法二：胡萝卜土豆炖鸡汤

食材准备

鸡300克，土豆1个，胡萝卜1个，姜适量，大葱，油适量，胡椒粉，盐。

方法步骤

1、土豆去皮切块，胡萝卜也切块，葱姜切碎待用;

2、炒锅烧热少许油，放入葱姜爆香，然后倒入胡萝卜和土豆翻炒;

3、加入煮好的鸡和鸡汤，小火慢炖，加入适量盐，大火收汁;

4、放入适量的盐，胡椒粉调味即可出锅。

土豆炖鸡汤的做法三：香菇土豆炖鸡汤

食材准备

鸡半只，土豆200克，香菇30克，油5克，盐5克，生抽适量，香菜适量，姜少许，桂皮，八角，干辣椒少许。

方法步骤

1、姜切桐肆成小片，鸡洗净后剁成块，再次洗净;

2、土豆去皮后洗净切块待用，香菇切开，用温水泡发;

3、炒锅中放入少许油，油热后放入适量的调味料炒香;

4、然后倒入鸡块，加入盐，生抽炒入味，然后转入压力锅中;

5、再加入土雹轮嫌豆块和香菇，加入适量的水，盖盖后压12分钟左右;

6、压好之后，开锅加入香菜段，再次适当调味，出锅即可。

土豆炖鸡汤要如何做,土豆炖鸡汤的做法步骤

土豆炖鸡汤

主料

三黄鸡1只

马铃薯丁(脱水)3个

调料

食盐

1/2小勺

葱

5g

姜

1块

食油

1小勺

胡椒

1小勺

土豆炖鸡汤的做法

1.三黄鸡收拾干誉察净，剁小块；生姜去皮、切片大孙虚念葱撕成条状备用；

2.锅烧热倒1茶匙油，爆则困香姜片，倒入鸡块翻炒至无血水。

3.盛入砂锅中，加凉水1500毫升。

4.放煤炉上；大火煮开，小火慢炖40分钟。

5.土豆洗净切小块。

6.土豆块放入砂锅中，加入盐，炖15分钟；炖好的鸡汤盛入碗中，撒上胡椒、葱丝即可食用。

鸡汤能放土豆吗

鸡汤能放土悄磨豆的一起煲的汤，味道鲜美独特。

下面我为您详细说说一道用土豆和鸡肉做成的家常汤做法：

胡萝卜土豆炖鸡汤

只用葱姜土豆胡萝卜一只鸡，简单的制作方法保留了鸡的营养与鲜味，来一起感受下。

2人份鸡汤。

用料

鸡半只

胡萝卜 1根

土豆 1个

葱少许

姜少许

胡萝卜土豆炖鸡汤的做法

三黄鸡半只清洗干净（另外半只准备做咖喱的～）

土蠢衫豆切块

胡萝卜切块

葱段姜片

凉水烧开，放入鸡块，将鸡块焯水，去除血沫后，凉水冲洗备用；

锅烧热，加少许油，放入鸡块翻炒，炒出鸡油，放葱姜，继续翻炒，至鸡块呈现微金黄色，释放诱人香带运腔气，加入一勺酱油；

放入部分土豆块和全部胡萝卜块，翻炒；

加凉水淹没所有食材，大火至水沸腾，加入剩余土豆块，放盐（根据自己口味调整），调至小火，煮半小时左右；

出锅前加少许醋提鲜解腻；喜欢的也可以加些许香葱～

香浓美味的鸡汤出炉，开吃啦！

哈哈哈心动不如行动，一起来制作美食吧～