清蒸桂鱼的家常做法
清蒸桂鱼怎么做好吃,清蒸桂鱼的家常做法
方法如下:
准备好需要的食材。把大葱段和小尖椒冲洗干净切丝,入清水中浸泡。在桂鱼鱼背上划一刀。鱼身双面抹上料酒,均匀撒上盐,放上姜尘晌丝或姜片,鱼肚子里也塞入姜片。锅中提前倒入适量的清水煮开,把桂鱼入锅中困羡大火蒸约10分钟。蒸好的鱼倒掉多余的水分,淋上生抽,放上葱丝和尖椒丝。锅中倒入食用油汪兄拍烧至微微冒烟。把烧好的食用油淋入桂鱼上就可以出锅享用了。
桂鱼的做法,清蒸桂鱼怎么做好吃,清蒸桂鱼的家常做法
方法如下:
准备好需要的食材。把大葱段和小尖椒冲洗干净切丝,入清水中浸泡。在桂鱼鱼背上划一刀。鱼身双面抹上料酒,均匀撒上盐,放上姜尘晌丝或姜片,鱼肚子里也塞入姜片。锅中提前倒入适量的清水煮开,把桂鱼入锅中困羡大火蒸约10分钟。蒸好的鱼倒掉多余的水分,淋上生抽,放上葱丝和尖椒丝。锅中倒入食用油汪兄拍烧至微微冒烟。把烧好的食用油淋入桂鱼上就可以出锅享用了。
清蒸桂鱼的做法
用料:桂鱼1条、蒸鱼豉油2匙、料酒1匙、食用油2大匙、姜2~3片、大葱1棵、小红尖椒1个、盐少许。
1、准备好需要的食材。
2、大葱段洗净切丝,小尖椒运滑洗净去籽切丝,一起入清水中浸泡至自然弯曲。
3、桂鱼返神两侧各划上一刀。
4、鱼身双面和鱼肚内都抹上料酒,均匀撒上盐。
5、接着放上姜丝或姜片,鱼肚子里也塞入姜片。
6、锅中提前倒入适量的清水煮开,把桂鱼入蒸锅中大火漏悄亏蒸煮约10分钟。
7、蒸熟之后取出,倒掉多余的水分,给桂鱼淋上蒸鱼鼓油。
8、锅中倒入食用油烧至微微冒烟。
9、放上沥干水分的葱丝和尖椒丝,趁热把食用油淋在葱丝和尖椒丝上。
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