笋瓜饼的家常做法大全
好吃的笋瓜饼的做法怎么做好吃又简单,做
主料
笋瓜:适量
辅料
鸡蛋:稿乱兄适量
具体步骤
第一步
将洗净的笋瓜切成丝备用;
第二步
加入少量的胡萝卜丝和大葱丝;
第三步
加入盐,白胡椒,味精等调料搅拌均匀并腌制五分钟;
第四步
加入两个鸡蛋在陪锋里面;
第五步
加入适量的面粉;
第六步
再加入适量调料拌成稀糊状;
第七步
再锅中烧上一些油,将模具放入油中烧热一下键袭,油烧至六七分热的时候将笋瓜糊倒入其中;
第八步
煎至定型后,取下模具,再同样方法做下一个;
第九步
将双面煎成金黄色捞出放在厨房纸巾上吸油;
第十步
摆在盘中就可以享用啦
饼怎么做好吃,笋瓜饼的家常做法
1、笋瓜饼要用到常用的食材---笋瓜,再配上些红色元素的红萝卜,能突出的香味的大葱丝,用小火煎至到金黄色,想想味道就不错。
2、主料:笋瓜400g、胡萝卜200g、大葱80g、鸡蛋2个;
辅料:油适量、盐适量、胡椒适量、味精适量。
1
将洗净的笋瓜切成丝备闭闭用;
2
加入少量的胡萝卜丝和大葱丝;
3
加入盐,白胡椒,味精等调料搅拌均匀并腌制五分钟;
4
加入两个鸡蛋在里面;
5
加入适量的面粉;
6
再加入适量调料拌成稀糊状;
7
再锅中烧上一些油,将模具放入油中烧热一下;
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油烧至六七分热的时候将笋瓜糊倒入其中;
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煎至定型后,取下模具,再同样方法做下一个;
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将双面煎成金黄色捞出放在厨房纸巾上吸油;
11
摆在蔽族盘中就可以享用啦。
小贴士
1.笋瓜用盐腌制后会自动出汁,再加入鸡蛋后就不用另外加水了;
2.加入胡萝卜轿并裂丝和大葱是为了颜色漂亮和增加口感,可以加入其它蔬菜丝;
3.要将模具提前放入锅中烧热一下,以便定型和模具脱落。
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