冬瓜虾皮汤家常做法

冬瓜虾皮汤的做法

冬瓜虾皮汤是我们常吃的一种食物，是非常健康的一种家常菜，吃起来的味道是非常好的，而且对我们健康也有好处，所以在平时大家能够对冬瓜虾皮汤比较的熟悉，但是吃冬瓜虾皮汤的时候也要注意方法，那么具体冬瓜虾皮汤如何吃，一起看看冬瓜虾皮汤的吃法。

冬瓜虾皮汤的材料

冬瓜，鸡蛋，木耳，虾皮，香菜，葱，蒜，八角，香油。

冬瓜虾皮汤的做法

首先我们需要准备好材料，然后我们选择把冬瓜去皮去瓤切薄片，虾皮泡发，鸡蛋打散，之后我们选择把木耳泡发撕朵状，葱切圈，蒜切片，香菜切段;同时还要在锅中热油放八角，加入葱蒜爆香;然后我们选择倒入冬瓜片翻炒一会后，下虾皮略炒;之后就可以及时的加入足量水烧开，放木耳大火煮开，加盐，鸡精调味;最后倒入打散的蛋液至熟，洒香菜段，滴几滴香油出锅，就可以开始吃了。

冬瓜虾皮汤的食用功效

冬瓜虾皮汤对大家来说是比较熟悉的一种食物，首先冬瓜虾皮汤吃起来的味道好，同时冬瓜虾皮汤的营养价值也不错，首先在冬瓜中富含维生素C和其他人体所需的销竖宏微量元素。特别是在冬瓜中的维生素C较多，同时钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者吃是很不错的，可以有效的消肿。同时冬瓜中所含的丙醇二酸也是不错的，能有效地抑制糖类转化为脂肪，再加上冬瓜本身不含脂肪，热量不高，是纤凳帮助我们减肥瘦身的食物。而且再加上虾皮冬瓜汤中富含镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。所亏册以我们在平时就可以选择吃些冬瓜虾皮汤，对我们健康有意义，大家很适合吃。

冬瓜虾皮汤是非常好的一种食物，在平时很多人都对冬瓜虾皮汤比较爱吃，而且冬瓜虾皮汤还可以很好的起到养生滋补效果，这样对我们健康有一定好处，特别可以保护心血管健康，同时有效减肥瘦身，所以大家吃冬瓜虾皮汤很适合。

虾皮做汤的做法大全集

冬瓜虾皮汤

很适合夏季的一款汤。冬瓜利尿，虾皮补钙。

用料

冬瓜克

虾皮把

冬瓜虾皮汤的做法

1、冬瓜半环，切片，熟虾皮一把备用。

2、热锅冷油下冬瓜翻炒均匀，加入刚没过冬瓜的水，中小火焖煮至冬瓜接近变透明（全透明就太熟啦），放入虾皮，加盐和谨皮鸡精，翻炒均匀后出锅。

紫菜虾皮汤

吃卤面的时候吃饺子的时候来碗紫菜汤，简直美味呀~啧啧啧~~

用料

紫菜适量

虾皮少许

香葱 3根

香菜 2根

生抽 1勺

老抽 1勺

盐少许

香油 0.5勺

紫菜虾皮汤的做法

基本上紫菜汤就是这些材料组成啦，紫菜、虾皮、香葱、香菜都可以视自己喜欢程度添加多少，包括调味料生抽、老抽、盐，不过一定是这些组成没错啦~咸淡口根据正亮自己口味调整哈。

以上除香油之外所有材料准备好，放一个容器内，烧开水，把热水浇上即可。

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香油少一些，最后加，飘在碗面，香呐~

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虾皮汤

用料

虾头 20只

虾皮 20只虾的皮

娃娃菜 1颗

香菜 3根

鸡蛋 1个

盐 1勺

香油 1勺

鸡汁 1勺

白胡椒粉 1勺

虾皮汤的做法

之前做蝴蝶虾时剥下虾头和虾皮放入锅中

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锅中加水，水开调小火煮20分钟，用漏勺捞去虾头和虾皮

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娃娃菜切丝，放入锅中煮开（喜欢粉丝的可以加一把粉丝）

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白菜煮软放祥清差入盐，鸡汁，白胡椒粉，鸡蛋打散淋入锅中放上香菜，淋上香油关火

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白汤虾皮冬瓜的做法,白汤虾皮冬瓜怎么做好吃

食材明细：冬瓜200g、薏米30g、虾皮15g、浓汤宝20g、面粉10g

白汤虾皮冬瓜的做法步骤

1

最好选择很大很长外面有白霜的大冬瓜的中间部位，我也不知道为啥，大概是长辈们的智慧传承（当然也有可能是误会传承）吧

2

切成片，为了好吃，把冬瓜皮多切一点下来，果皮刀削的会比较不干净

3

开小火，干锅，放进去面粉慢慢烘炒（当然如果你喜欢，也可以像炒油茶面那样放点牛油）

4

炒到稍微纯改嫌泛黄的时候，就可以加一点温水进去，充分搅匀

5

加进去浓汤宝，随便哪种口味，我用的是老母鸡的口味，比较咸，就放了三分之二盒

6

加入提做手前浸泡好的薏米歼物仁

7

加入冬瓜块儿

8

虾皮一定要清洗干净去掉多余的盐分

9

最后冬瓜煮软薏米煮透的时候加入虾皮

10

稍微煮一小会儿就好啦~特别浓郁的白汤哦~~