青椒炒大虾的家常做法

青椒炒大虾怎么做好吃

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

白糖：富含碳水化合渣颂物、活血化瘀

食材用料

青椒115克相克食物

大虾280克

姜片适量料酒适量

生抽适量蚝油适量

白糖适量相克裂颂食物

盐适量

青椒炒大虾的做法

1.材料：青椒、大虾（已清如源郑洗）、姜片

2.将青椒切开去蒂去籽清洗一下。

3.放在案板上切成块，待用。

4.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

5.接着，下入已清洗好的大虾，加适量的料酒。

6.翻炒翻炒。

7.然后，合入切好的青椒翻炒翻炒。

8.最后，加适量的生抽。

9.加适量的蚝油。

10.加适量的白糖。

11.加适量的盐。

12.调味炒匀，即成。

13.出锅，装盘。

青椒炒大虾的家常做法大全怎么做好

青椒炒大虾

主料

青椒

115g

大虾

280g

辅料

油

适量

盐

适量

姜片

适量

料酒

适量

生抽

适量

蚝油

适量

白糖

适量

步骤

1.材料：青椒、大虾（已清洗）、姜片

2.将青椒切开去蒂去籽郑嫌清洗一下。

3.放在案板族裤上切成块，待用。

4.烧锅倒油烧热，下入喊穗手姜片炝锅。

5.接着，下入已清洗好的大虾，加适量的料酒。

6.翻炒翻炒。

7.然后，合入切好的青椒翻炒翻炒。

8.最后，加适量的生抽。

9.加适量的蚝油。

10.加适量的白糖。

11.加适量的盐。

12.调味炒匀，即成。

13.出锅，装盘。

小贴士

家常菜，简单易做。

青椒炒大虾的家常做法窍门

你好

说到青椒炒虾仁很多人肯定没吃过，其实这是一到没不错的没事，青椒和虾仁的搭配吃起来味道特别的鲜香。而且做法很简单没有什么难度，是一道很不错的家常菜。青椒当中含有丰富的维生素和胡萝卜素，是日常生活中大家很喜欢用到的一道菜，那么青椒炒虾仁的做法怎么做呢？

1.活虾买来洗干净放到冰箱冷冻室20-30分钟,冰过的虾拿出来剥虾仁更容易,去虾头,剥虾壳,开背去虾肠.

2.剥好的虾用蛋清,少许盐,生粉,料酒上浆.

3.青椒洗净切小块.

4.烧热锅,放油,热乎唯锅冷油下虾仁,把虾仁划撒,稍稍变色起锅.

5.用刚才划虾仁剩下的油煸炒青椒,然后放划过油的虾仁一起快速翻炒几下,调入盐,鸡精,勾个薄芡出锅.

小贴士

虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾（炒、烧、炖皆可），温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

青椒的营养价值

青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘。

青椒含有丰富的维生素C，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。

维生素C对人体的作用：

1、是合成胶原蛋白，以形成软骨、骨质、牙釉质及血管上皮的重要激扮基质。

2、可促进脯氨酸转变为羟脯氨酸的反应，而羟脯氨酸为构成胶原的重要成分之一，因此维生素C可促进胶原的生成。

3、维持结缔组织的正常，因为胶原是构成结缔组织的细咆间质。参加体内一些氧化还原反应。

5、改善心肌功能，唰氏毛细血管瞻性，增加机体抵抗力。对抗自由基。有助于防癌，降低胆固醇，防止坏血病。

青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。岁铅培一般人都会感觉到，吃了带有辛辣味的青椒之后会心跳加快、皮肤血管扩张。所以中医地它的看法和辣椒一样，有温中下气、散寒除湿的说法。

望采纳祝你好运