角瓜炒肉的家常做法

角瓜炒肉的做法步骤图,角瓜炒肉怎么做好吃

【角瓜炒肉】主料：西葫芦1个铅带尺；辅料：油行枯适量，盐适量，猪肉适量，鸡粉适量，生抽适量，葱适量，姜适量，蒜适量

步骤

1.准备葱姜蒜

2.角瓜洗好，角瓜也叫西葫芦，切片

3.肉解冻切片

4.先炒葱姜蒜，然后放肉，等肉全部变了色的时候放生抽，变这样

5.然后放入角瓜，翻炒至角瓜变软，会有水出来槐高，然后放盐放鸡粉，出锅。

小贴士：肉变色的时候就放生抽，不会太老

鸡肉炒角瓜的做法

鸡肉炒角瓜的做法大全

鸡肉炒角瓜的做法大全，角瓜很多地方又叫西葫芦，是一道很多人喜欢吃的美食，它有着独特的口感和味道，有清热利尿、消肿散结的`功能作用，大人小孩都可以食用，下面就为大家分享鸡肉炒角瓜的做法大全，欢迎大家查阅。

主料

鸡肉适量

角瓜适量

辅料

盐适量

料酒适量

酱油适量

鸡精适量

做法步骤

1、指碧角瓜洗干净切成小丁备用、

2、鸡肉切丁,放入半勺盐,几滴酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟、

3、热锅入油，放入鸡丁、

4、翻炒至变色、

5、放入角瓜丁、

6、加半勺盐,翻炒三分钟、

7、放半勺鸡精翻炒均匀即可、

健康功效

西葫芦:活血化瘀

酱油:活血化瘀

鸡肉片炒西葫芦的做法

1、鸡胸肉一块。

2、切成薄片。

3、加少许水淀粉，用手抓匀后腌制半小时。

4、西葫芦2个洗枣逗缺净备用。

5、准备好李锦记天成一味特级鲜酱油。

6、香葱碎和红辣椒碎切好备用。

7、西葫芦切片备用。

8、大葱2段，炒锅烧热后倒入适量食用油，油温6-7成热时放入葱段爆香。

9、放入腌好的鸡肉片翻炒片刻。

10、淋入李锦记天成一味特级鲜酱油调味。

11、淋入米醋。

12、倒入切好的西葫芦片翻炒均匀。

13、加入少许酱油、盐、鸡粉调味，炒3分钟左右。

14、准备好适量的水淀粉。

15、淋入水淀粉，大火快速翻炒数下后关火。

16、装盘，撒上香葱碎和辣椒碎点缀。

小贴士

1、鸡肉可以先放在冰箱里冻住，拿出来半化不化的时候最好切凳辩片和切丝。

2、这道菜可以多放一点醋很提味。

3、西葫芦片要炒几分钟才能熟透。

食材

西葫芦 1个

番茄半个

鸡肉半个拳头

木耳 2朵

生抽适量

蒜 2瓣

盐适量

姜 1片

方法/步骤

1、准备食材

2、将鸡肉放入料酒、姜丝、生抽和盐腌上，接着准备切西葫芦和番茄。

3、热锅凉油，放入鸡肉炒变色后拿出。

4、放入西葫芦和木耳翻炒，加一点生抽和盐，接着翻炒，

5、最后放入番茄和鸡肉，翻炒一下，即可出锅。

6、开吃吧！

肉片炒角瓜的家常做法大全怎么做好

主料

西葫芦

1个

辅料

油

适量

盐

适量

猪肉猜纯

适量

鸡粉

适量

生抽

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

步骤

1.准备葱姜蒜

2.角瓜洗好，角瓜也叫西葫芦

3.切片

4.肉解冻

5.切片

6.先炒葱姜蒜穗散咐掘槐，然后放肉

7.等肉全部变了色的时候放生抽

8.变这样

9.然后放入角瓜，翻炒至角瓜变软，会有水出来，然后放盐放鸡粉

10.好拉~