虾仁炒香菇的家常做法

香菇炒虾仁的做法

香菇炒虾仁的做法

香菇炒虾仁这是一道很有名的菜式，通过自己煮也能煮出效果，下面就是我整理的'香菇炒虾仁的做法大全，一起来看一下吧。

主料

香菇300g

调料

食盐适量

葱适量

调和油适量

物渣虾仁300g

碧衫鲜香菇炒虾仁的做法

1.鲜香菇洗净切悔蚂腔块

2.虾去壳去肠洗净

3.炒锅放油，倒入鲜香菇炒熟

4.加入虾仁炒熟

5.加入葱和盐炒匀即可

6.装盘食用

蘑菇虾仁怎么炒好吃

蘑菇虾仁是一款家常菜品，制作原料主要有虾掘高族仁、蘑菇。两者搭配起来不仅颜色好看，味道更是清新和浓郁的相互交融，十分美味下饭。下面简单介绍如何制作蘑菇虾仁才好吃。

蘑菇虾仁的食材：虾仁100g，蘑菇50g，香茅、盐、胡椒粉、料酒、生粉、柠檬、姜、蒜各适量。判弊

蘑菇虾仁的做法：

1、把香茅切碎、柠檬皮切丝、准备好姜丝蒜蓉。

2、热锅注油，放香茅、柠檬丝、姜蒜下锅爆香。

3、倒入已用盐、胡椒粉、料酒、生粉腌过的虾仁，再倒入蘑菇。

4、翻炒片刻，点入精盐，勾个薄芡即成。

食用价值：

1、蘑菇能够补脾益气，因为从中医食疗的角度上来讲蘑菇性平、味甘，入脾经、胃经，对于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良的人，如果适当食用蘑菇有补脾益气的功效。

2、虾仁营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软念闭，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

怎么做香菇炒虾仁

主料：鲜香菇300g、虾仁300g

辅料：油适量、盐适量、葱适羡穗键量

步骤：

1.鲜香菇洗净切块。

2.虾去壳去肠洗净。

3.炒锅放油，倒入鲜香兄巧菇炒熟。

4.加入族激虾仁炒熟。

5.加入葱和盐炒匀即可。

6.装盘食用。