醋溜西葫芦的家常做法

醋溜西葫芦怎么做才好吃

醋溜西葫芦怎么做才好吃

【导读】醋溜西葫芦材料：西葫芦，干辣椒。调料：食用油，醋，盐，花椒粉，胡椒粉，鸡精。制作方法： 1、西葫芦洗净切片，干辣椒埋庆切末； 2、锅中放入油、花椒粉、胡椒粉、干辣椒，炝出香味； 3、西葫芦片入锅，加入醋、鸡精，急火快炒； 4、放入盐，翻炒均匀，出锅。注意：......醋溜西葫芦材料：西葫芦，干辣椒。调料：食用油，醋，盐，花椒粉，胡椒粉，鸡精。制作方法：1、西葫芦洗净切片，干辣椒切末；2、锅中放入油、花椒粉、胡椒粉、干辣椒，炝出香味；3、西葫芦片入锅，加入醋、鸡精，急火快炒；4、放入盐，翻炒均匀，出锅。注意：西葫芦烹调时不宜太烂，以免营养损失。脾胃虚寒的人应少吃。

醋炒西葫芦的做法，醋炒西葫芦怎么做好吃，醋炒

1.西葫芦洗净切片，如果芯儿老了要挖去

2.锅里放油，可以放一点点蒜，如果不喜欢可以一点不放，味道不会减分，这时候加入盐

3.放入花椒煸出香味之后捞出，放入西葫芦炒制，等变软后加入醋，多放一些

4.盛盘，味道酸酸的，很开胃

醋溜西胡的做法，醋溜西胡怎么做好吃，醋溜西胡

主料基盯：西胡1根；

辅料：葱花、油、醋、盐、鸡精

醋溜西胡

1

西胡洗净切薄片

2

葱切丝

3

热油锅，爆香葱花

4

放入西胡翻炒，加入醋

5

放入五香粉，盐，翻炒片刻，放入鸡精，出锅

醋溜西葫芦的做法清炒西葫芦的做法

醋溜西葫芦的做法清炒西葫芦的做法 sijimeishi/siji/guacailei/758多数品种主蔓优势明显，侧蔓少而弱。主蔓长度：矮生品种节间短，蔓长通常在50㎝以下，在日光温室中有时可达1m（因生长期长）；半蔓生品种一般约80cm；蔓生品种一般长达数米。具叶卷须，属攀援藤本，但常匍匐生长（矮生品种有的直立）单叶，大型，掌状深裂，互生（矮生品种密集互生），叶面粗糙多刺。叶柄长而中空。有的品种叶片绿色深浅不一，近叶脉处有银白色花斑。西葫芦(花单性，雌雄同株。花单生于叶腋，鲜黄或橙黄色。雄花花冠钟形，花萼基部形成花被筒，花粉粒大而重，具粘性，风不能吹走，只能靠昆虫授粉。雌花子房下位，具雄蕊有一环状蜜腺。单性结实率低，冬季和早春昆虫少时需人工授粉。雌雄花最初均从叶腋的花原基开始分化，按照萼片、花瓣、雄蕊、心皮的顺序从外向内依次出现。但雄花形成花蕾时心皮停止发育，雄蕊发达；雌花则在形成花蕾时雄蕊停止发育，而心皮发达，进而形成雌蕊和子房。醋溜西葫芦的做法清炒西葫芦的做法 sijimeishi/siji/guacailei/758

醋溜葫芦瓜怎么做

醋溜葫芦瓜用料

葫芦瓜一个

西红柿半个

生抽

香醋

咸盐

干辣椒段

醋溜葫芦瓜的做法

把葫芦瓜洗净切片放油锅里翻炒

葫芦瓜五分熟放切好的西红柿翻炒

把西红柿炒出颜色放点生抽、咸盐、香醋翻炒

最后放几个干辣椒短出锅

西葫芦怎么做好吃，清炒西葫芦的家常做法

1.西葫芦削皮洗净

2.切成小薄片

3.青椒切成小块

4.大蒜适量

5.锅中放油，倒入大蒜，爆出香味

6.倒入切好的西葫芦

7.倒入些许白醋、盐、糖、鸡精翻炒几分钟

8.倒入青椒。翻炒一分钟左右即可出锅。

醋溜西胡怎么做？

冒昧的问一下，西胡是指西葫芦吧？

材料：

主料：西葫芦猪肉

辅料：木耳(干)

调料：食盐醋蒜

做法：

1、蒜蓉炝锅。

2、放入肉丝翻炒，并放入适量糖同炒。

3、放入西葫芦丝翻炒。

4、放入木耳丝同炒，放入适量盐。

5、出锅前放入适量醋，迅速翻炒并出锅

糖醋西葫芦的做法，糖醋西葫芦怎么做好吃，糖醋

主料：西葫芦(适量)

调料：豆瓣酱(2舀)、白醋(1舀)、盐(少量)、鸡精(适量)

厨具：炒锅

步骤：

西葫芦切好后用油先搅拌均匀腌制5分钟备用

锅内入油，放入豆瓣酱，小火慢炒，出味

加入腌制过后的西葫芦，大火炒，8分熟后滴入一舀白醋均匀翻炒，加入少量盐和鸡精即可出锅

醋溜的西葫芦就成了

小窍门：

豆瓣酱本身就有很多的盐，所以在炒西葫芦的时候切忌要少放盐

西葫芦用生油腌制的作用主要有2点：1.防止西葫芦在炒的过程中出过多的汁水（平常炒这个不过油腌就会出很多的汁）2.可以使得西葫芦炒出弯锋握来的口感更加脆爽

糖醋葫芦片怎么做好吃

葫芦200g、五花肉30g；

辅料：油适量、盐适量、糖适量、醋适量

1将西葫芦洗净

2将西葫芦切成片

3起锅放油爆炒葱姜

4放入西葫芦煸炒并放入白糖和醋

5装盘

醋溜西葫芦的做法

一、用料：

西葫芦，蒜瓣3个，食用油适量，盐，白糖1茶匙，米醋1汤匙。

二、做法：

1、准备好西葫芦和大蒜，大蒜切成薄片。

2、西葫芦清洗干净后，对半剖开，切成3毫米厚左右腊前罩的片。

3、准备料汁，用量是半茶勺盐，1茶勺白糖轮闹和1汤勺米醋，搅拌至糖和盐都融化到醋里面（用量可以根据自己口味调整）。

4、锅里放油，油热后先放进蒜片爆香，放入西葫芦片大火翻炒片刻，让每片都均匀粘上油改中小火，西葫芦片会慢慢释放出水份。

5、西葫芦片变软，颜色变深逐渐透明时就快熟了，改成大火，将提前调好的料汁沿着锅悔闭的边缘一周均匀淋进去，快速翻炒均匀就可以出锅了。

西葫芦营养价值：

又名搅瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜。西葫芦是南瓜的变种，葫芦科南瓜属的一种，果实呈圆筒形，果形较小，果面平滑，以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。

1、西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用；

2、西葫芦调节人体代谢，具有减肥的功效；

醋溜西葫芦鸡蛋的做法,醋溜西葫芦鸡蛋怎么做

用料

主料

西葫芦500g

调料

食盐

适量

醋

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

花椒

适量

水淀粉

适量

调和油

适量

香菜

适量

醋溜西葫芦的做法

1.葱、姜、蒜洗净切末。

2.西葫芦一切两瓣然后切片。

3.锅中放油烧棚或灶热下葱、姜、蒜（蒜留点出锅用）下锅煸香后加花椒面及酱油炒出冒泡。

4.加入西葫芦片大火煸炒。

5.炒约三四分钟西团念葫芦软并且出了一些汤。

6.将香菜及余下的蒜末放入锅内然后将醋顺锅边浇一圈

7.迅速翻炒几下后淋入水淀粉再翻链扮几下出锅既可。