家常凉糕的做法

自制凉糕怎么做好吃,自制凉糕的家常做法

主料阿依郎凉糕粉250克辅料红糖随意

步骤

自制凉糕的做法步骤11.一包阿依郎凉糕粉倒入装有一斤水的盆中调成糊，可以是凉水或者温水，然后放置半个小时待用，

自制凉糕的做法步骤22.锅内盛5、6斤水烧开

自制凉糕的做法步骤33.调烂带激好的糊倒入沸腾的水中，边倒边搅行亮拌，大火煮3、4分钟然后装碗

自制凉糕的做法步骤44.一包能做十碗左右。做希点可以做十四五碗。水量的控制用碗来量就可以了，一包吃不完可以分次做。

自制凉糕的做法步骤55.凉一些放入冰箱冷藏几个小时。吃的时候加入液态红毯或者自己熬制的红糖就可以了！

自制凉糕的做法步骤66.红糖量的多少可根据饥袜个人喜好增减

凉糕的家常做法

凉糕的家常做法如下：

工具/原料：干桂花、白凉粉、水。

1、奶锅里放入水和白糖，加热搅化。

2、倒入白凉粉，搅匀煮开后关火。

3、找一个耐热的餐盒，铺上一层红蜜豆。倒入凉粉液，与蜜豆齐平，放冰箱冷冻室冻10分钟，定型。岁孙茄

4、把剩凯迅下的凉粉液倒进去，在表面撒一层桂花。

5、乎察放置自然冷却凝固，扣出来，切块装盘。

蒸凉糕的做法家常做法

蒸凉糕的家常做法如下：

材料/工具：圆江米适量、水适量、红糖适量、熟黑芝麻、熟花生、红枣。

1、圆江米烂陵码洗净。这次用了800克的圆江米，成品两个小饭盒还剩一点。你可以选汪稿择减半来做。

2、加水泡。水量最好多点，泡一晚上。如果天热放冰箱冷藏。天冷我就直接放在厨房，有时候不能及时做，也会泡上两天。只要中间记得换水就好。

3、泡好的江米加适量水饥哪上锅蒸，蒸好的江米出锅，盖盖子或是保鲜膜避免表面变硬，让它温度稍微降下来。

4、拿一个小勺子沾凉白开，舀到容器里，再沾水压平（沾水是为了防粘）米的厚度自己掌握，铺一层馅料。

5、一层馅料一层米，最上面是米就好。一盒完成，放冰箱冷藏一夜，第二天开吃。

6、切切开吃。喜欢甜可以加蜂蜜或是枫糖浆。