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海藻的做法大全家常

admin 1年前 (2023-09-06) 阅读数 182 #美食做法

干海藻的做法大全家常

干海答野团藻可先先短时间泡洗,然后蒸熟,常见的菜有凉拌海脊早藻。;主料:海藻20克、葱花少许。;调料:清橘油10克、酱油15克、老干妈半茶匙、糖3克、陈醋5克、芝麻油5克。;做法步骤:;1、取出一些干海藻;2、用水泡发半小时;3、泡开是这样子的,不要贪心泡很多,干和湿的比例大概1:10-15;4、然后沥干水或用手挤干水分;5、锅里倒入油,

海藻的吃法有哪些

海藻即泛指所有海藻类植物,包括海带、紫菜、海白菜、龙须菜、海葡萄、海菜、海青菜等等。

海藻也特指藻类植物马尾藻科裂叶马尾藻,也叫海菜、海蒿子,具有软坚散结、清热的作用。

海藻的做法大全家常

海藻的吃法很多,下面给大家分享一个“海藻煮黄豆”(这里特指裂叶马尾藻)。

准备:裂叶马尾藻的嫩藻体3两,黄豆半斤。食盐、味精、豆油、香葱各适量。

步骤:

1、裂叶马尾藻的嫩藻体清洗干净,切成亮基小段。黄豆用清水浸泡2-4小时,直至泡软。香葱洗净切成末。

2、炒锅置火上,放入葱末煽炒出香味,倒入裂叶马尾藻的嫩藻体煽炒至熟,出锅备用。

3、炒敬烂谨锅内倒入适量清水,将泡好的黄豆煮熟,撒入食盐煮至入味,投入炒好的裂叶马尾藻的嫩藻体。

4、翻炒均匀后撒入历宏味精,出锅装盘即可,

海藻绿豆粥的做法(特指裂叶马尾藻的嫩藻体)

准备:粳米4两,糯米2两,绿豆2两,裂叶马尾藻的嫩藻体适量。

步骤:

1、将粳米、糯米、绿豆分别用清水浸泡四个小时左右,直至泡软。淘洗干净倒入粥锅(砂锅、电饭锅也可以)。

2、裂叶马尾藻的嫩藻体用清水浸泡一刻钟,洗去表面的盐和杂质,冲洗干净后切成碎末备用。

3、大火将米和绿豆煮烂后,倒入裂叶马尾藻的嫩藻体碎末,再煮上5-10分钟,离火晾凉即可食用。

海藻菜有几种做法家常

海藻的做法

海藻种类很多,不过大多海藻都含有较多的维生素,烟碱酸和多种氨基酸。越来越多的人都认识到了海藻的营养价值,有关海藻的做法也被大家翻了出来,很多做法也被创新,变成一道新的菜肴。

海藻的做法:海藻饼

海藻饼

('食材准备')

面粉50克,豆渣1小碗,小胡萝卜1根,海藻芽适量,鸡蛋2个,盐少许,五香粉适量。

('方法步骤')

1、将鸡蛋打散,胡萝卜擦丝,海藻芽泡发剁碎;

2、豆渣,面粉,蛋液混合,加水搅拌呈现光滑面糊;

3、然后加入胡萝卜丝,海藻芽搅拌均匀,加入适量盐,五香粉搅匀;

4、然后舀一勺面糊在微波炉容器底部,晃匀铺满底部,然后中火加热6分钟即可。

('小贴士')

舀入容器的面糊不宜过多,刚刚铺满容器底即可。

海藻的做法:海藻粥

海藻粥

('食材准备')

大米200克,糯米100克,绿豆100克,海藻芽30克。

('方法步骤')

1、大米,糯米,绿豆放入锅中加清水淘洗干净;

2、然后加水入锅,大火煮开后转为小火,海藻芽用清水浸泡15分钟;

3、海藻泡好后切碎,待锅中米和绿豆熟软后放入海藻芽,煮5分钟即可。

('小贴士')

糯米让粥更加粘稠,不喜欢的可以不用。

海藻的做法:凉拌海藻郑袭樱

凉拌海藻

('食材准备')

海藻芽适量,胡萝卜,绿豆芽,麻油,生抽喊丛,白糖,胡椒粉,醋,鸡精适量。

('方法步骤')

1、将胡萝卜切丝,绿豆芽去根,蒜切碎;

2、海藻提前1小时浸泡,洗去盐和泥沙;

3、锅中水烧开后放入盐和少许油,加入海藻焯水;

4、胡萝卜丝也放入锅中焯水,然后将豆芽也烫煮一下,全部捞出沥干,用凉开水过一下;

5、装盆后加入生抽,麻油,鸡精,醋,胡椒粉和麻油拌匀即可出锅。

海禅兆藻的营养价值与功效

海藻

海藻营养价值较高,具有保护血管,维持血管弹性的功能,另外还能改善油脂分泌,预防白血病,增强人体的免力能力,具有抗癌活性物质,各种维生素有利于人体健康,丰富的食物纤维有助于消化。

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