乌籽的家常做法大全集

籽籽乌的家常做法

籽籽乌的家常做法窍门如下：

一、火锅

1、将籽乌漏升羡洗净，放入海鲜火锅中，待颜色煮至肉粉色，即可食用，搭配火锅酱料，十分鲜美!

二、烧烤

1、明火烧烤：将洗净的籽乌涂抹一层食用油，放置炭火上烧返拍烤笑凯，起见刷上烧烤酱，香气扑鼻，口感上乘。

2、烤箱烹饪：将洗净的籽乌刷一层烧烤酱，用锡纸将其包裹，放入烤箱内，烤制成熟，拿出撒上喜欢的调料，在家里也能烹饪美味烧烤籽乌。

全籽籽乌的做法

你好！全籽籽乌，营养丰富，最简单的制作方法，背部的软骨【一条塑料状物质】拽出去，然后放入开水中焯30炒即可装盘。保证熟透，保证营养不流失。保证味道的鲜性。然后辣根入小碗，倒入适量海鲜酱油，撒一小把黑白芝蔴，充分搅匀，可以就餐了。

注：全籽籽乌与平常的吴桐花不同，千万不要开膛破肚，否则液梁焯的时候损失就大了。

另一食法：酱焖带籽乌

1、加入料酒，姜葱蒜，盐，味，花椒，等腌制30分钟后备用。

2、锅内烧干净色拉油至5成热，加入籽乌浸炸至熟，然后捞起，升高油温后再炸一次，至金黄色后捞起倒出，装盘即闹派运可出品。

说羡坦明：根据各地风味，出品时可跟上酱料或者不跟任何酱料皆可上桌。若需要变化风味，也可以在炸好籽乌后，再加入咸蛋黄炒，即成色香味俱佳的金沙籽乌。

籽乌的做法大全

彩椒炒乌贼的做法

主料：籽乌565克、灯椒半个、红椒半个、黄椒半个。

辅料：料酒适量、盐适量、蚝油适量。

步骤：

1、食材：籽乌（已洗净）、红椒（已去蒂去籽清洗）、黄椒（已去蒂去籽清洗）、灯椒（已去蒂去籽清洗）。

2、将灯椒腊告、黄椒和红椒放在案板上分别切开待用。

3、将乌贼放在案板切开。

4、接着，将轮纯明切好的乌贼下入清水锅中，加适量的料酒。

5、焯开，捞出。

6、烧锅倒油烧热，下入切好的彩椒翻炒翻炒至断生。

7、然后，合入焯好的乌贼翻炒一下。

8、最后，加适量的盐。

9、加适量的蚝油。

10、调味炒匀即成。裤拦