花生酥的做法大全(花生酥的做法最简单做法大全)

花生酥做法

营养又香酥的花生酥的启稿做法相当简单，即使铅迹是烘焙新手也能做出让人惊喜的味道。出炉后那浓浓的蛋香，黄金酥脆，每一口都风味十足！而且常食花生还可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老喔！

材料

主料：食用油100g、细砂糖80g、鸡蛋1个、悄激孝低筋粉225g、小苏打2g；

辅料：花生碎30g

花生酥

1

准备好所有材料。

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2

将准备好的食用油、细砂糖、蛋液全部倒在一个大碗里。

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3

将它们搅拌均匀。

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4

4、将低筋粉、小苏打、花生碎全部混合之后，倒入步骤2的大碗中。

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5

戴着一次性手套将混合好的全部材料揉成团。

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6

每20g捏成一个花生酥，整齐放在烤盘上，压扁。

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7

在每个花生酥的表面刷上蛋液。

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8

在每个花生酥的表面正中间的位置，可以压入一颗花生做装饰，没有花生的话可以忽略这个步骤。

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9

放入烤箱中层，180°上下火，20分钟。

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请教花生酥的常见做法

营养又香酥的花生酥的做法相当简单，即使是烘焙新手也悄激孝能做出让人惊喜的味道。出炉后那浓浓的蛋香，黄金酥脆，每一口都风味十足！而且常食花生还可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老喔！

材料

主料：食用油100g、细砂糖80g、鸡蛋1个、低筋粉225g、小苏打2g；

辅料：花生碎30g

花生酥

1

准备好所有材料。

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2

将准备好的食用油、细砂糖、蛋液全部倒在一个大碗里。

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3

将它们搅拌均匀。

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4

4、将低筋粉、小苏打、花生碎全部混合之后，倒入步骤2的大碗中。

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5

戴着一次性手套将混合好的全部材料揉成团。

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6

每20g捏成一个花生酥，整齐放在烤盘上，压扁。

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7

在每个花生酥的表面刷上蛋液。

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8

在每个花生酥的表面正中间的位置，可以压入一颗花生做装饰，没有花生的话可以忽略这个步骤。

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9

放入烤箱中层，180°上下火，20分钟。

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花生酥的做法最简单做法大全

简单超好吃的花生酥

用料：普通面粉100g、细砂糖50g、玉米油55g、全蛋液10g、剩余全蛋液涂抹表面花生碎30g、泡打粉1／4小勺、小苏打1／8小勺、黑芝麻适量

超简单超好吃的花生酥的做法

步骤1

所有材料称重准备好。全蛋液忘记入镜了。我这里做了双倍的份量。

步骤2

花生要提前处理，炒锅小火炒至焦脆，时间大约8分钟左右，一定要小火，晾凉后去皮。去皮的时候可以放在保鲜袋中，双手揉搓，如果炒的火候码辩刚好，外皮是很容易去掉的。去皮花生放入料理杯中，绞碎。喜欢有颗粒口感的可以不用绞这么碎。

步骤3

玉米油，蛋液，细砂糖一起搅拌均匀

步骤4

所有粉类全部混合均匀，过筛。和花生碎一起混合均匀。我喜欢花生碎的口感，所以份量加多了些，成品会相对干些，脆些。

步骤5

将上一步混合好的粉类倒入液体类混合肆山物中，揉成面团

步骤6

取一小块面团，揉圆

步骤7

放在铺了油纸的烤盘中，压扁

步骤8

刷上一层蛋液

步骤9

中间撒上一些黑芝麻装饰，放入预热好的烤箱中，180度，15分钟左右。具体温度和时间请参考自家烤箱脾气。

步骤10

成品

步骤11

花生碎加的多成品裂模中相对没那么酥，喜欢口感酥些的可以不加花生，或者少加。或者把玉米油换成黄油。

步骤12

花生可以替换成核桃等个人喜欢的坚果。