孕妇食谱大全及做法(孕妇的菜谱大全及做法)

孕妇夏季食谱大全及做法

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孕妇夏季铅明养生食谱一：醋蛋止呕汤

食材：鸡蛋150克，白砂糖5克，醋3克

做法：锅内加适量清水煮沸，将鸡蛋打入锅内，并加白糖、米醋，煮熟后待凉后食用。

功效：醋蛋止呕汤具有补肾益精、养血安胎的作用，适用于妊娠期间呕吐不止的孕妇食用，可也每日一次，连续3天食用。

鸡蛋的禁忌：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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孕妇夏季养生食谱二：虾皮卷心菜馅饼

食材：小麦面粉500克，圆白菜500克，虾皮30克，花椒1克，盐3克，大葱10克，姜5克，植物油30克。

做法：

1.面粉中水，经发酵揉成面皮。

2.卷心菜剁成细末，加盐少许腌渍10分钟后，挤去水分。

3.再加虾皮、花椒、盐、葱(切末)、姜(切末)拌匀成馅。

4.将面皮包入馅成馅饼。

5.平底锅烧热，放入少量植物油，把捏好的馅饼放入锅内，用小火烙熟即成。

功效：虾皮卷心菜馅饼具有宽中、降心火、活血化瘀等功能，适合孕妇夏季食用。

虾皮禁忌：与红枣同吃会中毒;与虾皮同吃影响人体对钙的吸收;与黄豆同吃导致消化不良;与柿子、石榴同吃会引起腹痛腹泻。

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孕妇夏季养生食谱三：糯米养胎粥

食材：糯米100克，黄芪30克，枣(干)10克。

做法：

1.将黄芪焙干，研细末。

2.将糯米、黄芪药末、红枣置瓦罐内，加清水，先用旺火煮沸，然后改用小火煨60分钟。

功效：糯米养胎粥有益气养血，补元安胎的功效，适用于气血两虚、体质虚弱的先兆流产孕妇服用。

糯米禁忌：糯米不能与鸡一起吃，容易引起身体不适。

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孕妇夏季养生食谱四：山药香菇鸡

食材：山药100克，鸡腿1个，胡萝卜1根，鲜香菇5朵，盐、糖、料酒、酱油各适量。

做法：

1、山药洗净去皮，切成片;胡萝卜去皮，切成片;香菇泡软，去蒂，打上十字花刀。

2、鸡腿洗净，剁成小块，沸水焯过，去除血水后沥干。

3、将鸡腿放锅内，加入盐、糖、料酒、酱油和水，并放入香菇同煮，用小火慢煮。

4、煮10分钟后，放入胡萝卜片、山药片，再煮，煮至山药片熟透后即可。

功效：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收;而槐仿告且山药中含有皂甙、黏液质、胆碱、维生素C等营养成分以及多种矿物质，对于准妈妈有很好的食疗作用。

山药禁忌：与香蕉同食会引起腹部疼痛;与柿子同食会引起胃胀、腹痛、呕吐;同时不宜与甘遂、碱性药物、猪肝、鲫鱼、黄瓜、笋瓜同食。

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孕妇夏季养生食谱五：枸杞叶芹菜粥

食材：粳米75克，枸杞叶30克，芹菜60克、盐2克。

做法：

1、将新鲜芹菜洗净切碎，枸杞叶洗净、切碎。

2、将粳米放入沙锅内，加水适量，煮成粥。再将芹菜、枸杞叶放入略煮片刻，加盐调味即成。

功效：芹菜加热后会分离出一种碱性成分，对孕妇有镇静作用，可起安神、除烦的功效。枸杞叶本身富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等，具有养肝明目、安神的保健作用。混在一起即有股芹菜的清香又十分清爽。

芹菜禁忌：与甲鱼同时会中毒;与菊花同食会呕吐;不宜与黄瓜、蚬、蛤、毛蚶、蟹同食。

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孕妇夏季养生食谱六：西红柿鸡蛋汤

食材：鸡蛋50克，番茄100克，菠菜200克，植物油50克，大葱5克，盐3克，味精1克。

做法：

1、鸡蛋磕入碗中放入精盐，打散入热油锅中煎至两面发泡;用锅铲切成几块，倒入高汤煮开。

2、把用开水烫过的番茄去皮、籽、蒂，切片;菠菜切段与番茄放入蛋汤内略煮起锅。

功效：番茄不但营养好而且还可以预防妊娠纹，还有鸡蛋也是孕妇每天必不可少的营养品。对于夏季胃口不好的准妈妈来说，不妨将一些水果大姿入菜来增强食欲，除了西红柿，菠萝、柠檬、柳橙都适合作为烹煮食物的原料。如果喜欢，也可以加醋以增添菜色美味。

提醒：西红柿不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。

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孕妇夏季养生食谱七：银耳拌豆芽

食材：绿豆芽150克、银耳25克、青椒50克、香油10克、精盐少许。

做法：

1、先将绿豆芽去根洗净，青椒去籽洗净、切丝，银耳用水泡发、洗净。然后将绿豆芽和青椒丝在开水烫熟，捞出晾凉。

2、再把银耳放入开水中烫熟，捞出过凉水，沥干水分。最后再把银耳、豆芽、青椒丝放入盘内，加入精盐、香油，拌匀装盘就可以了，非常简单。

功效：这道菜白绿分明，清新爽口，含维生素C和胡萝卜素，还可以减轻孕吐，非常适合孕中期的妈妈。

豆芽禁忌：猪肝与豆芽相克，猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。

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孕妇夏季如何养生

1、饮食清淡，注意补水

孕妇夏季消化功能差，饮食要注意，以清淡为主，选择容易消化、清淡而营养的最佳。不能喝冷饮来解暑，多吃新鲜的时令水果和蔬菜，同时要养成多饮水的习惯，可以适当补充一些盐水。

2、室内通风透气

夏季孕妇居室要经常开窗、开门通风透气，在中午炎热才开空调或电扇，室温降至26°C～28℃最为适宜。值得注意的是，在使用风扇和空调时，孕妇要谨记不能对着风口吹。

3、少出门，避免太阳

孕妇夏季要少出门，多在室内活动，一旦要出门，也要做好防晒措施，戴上帽子或撑伞，最好尽量选择早上或者晚上出门。

4、勤洗澡，勤换衣

孕妇夏季要保持身体清洁，最好每天用温水淋浴、冲洗或擦身，勤换洗内衣。内衣要选择通气性、吸湿性好的纯棉织物。外衣最好穿舒适、宽松的衣物。

5、保持心情愉快

孕妇夏季养生要静心安神，保持心平气和、心情愉悦的状态，切不可烦躁激动。

孕妇食谱大全及做法家常菜

孕妇食谱如下：

孕妇一个月食谱

凉拌三丝、黄鱼汤、番茄炒豆腐、酸菜鲫鱼汤、自制酸黄瓜、烧油菜、芝麻菠菜、凉拌芹菜叶、干烧冬笋、烧茄子、银耳拌豆芽、干煸芹菜。

孕妇2个月食谱

山楂鲤鱼鸡蛋汤、凉拌猪肝、麻酱菠菜、草莓绿豆粥、炒素悉此什锦、什锦果汁饭、豆仁饭。

孕妇3个月食谱

鱼肉水饺、豆芽炒肉丝、海米拌芹菜、鱼香肝片、花生炖猪蹄、虾油拌豆腐、干蒸鲤鱼、酸辣鱿鱼卷、香椿蛋炒饭、炝虾子菠菜。

孕妇4个月食谱

豆芽生鱼片、油爆肚仁、小米面发糕、清炖牛肉汤、烩二冬、牛奶大米饭、木瓜羊肉汤、木须肉、茭白炒鸡蛋、烧鸭肝。

孕妇5个月食谱

青椒炒鸡蛋、糖醋鱼卷、莲蓬豆腐、海米烧油菜、鸭馄饨、蜜汁猪排、桂圆肉粥、三鲜烩鱼唇、八宝粥。

孕妇6个月食谱

滑炒鳝鱼丝、什锦腐竹睁耐迅、香芹鳝丝、香菇熏干、花生米炒芹菜、韭菜炒鸡蛋、干煸鳝鱼丝、银鱼青豆松。

孕妇7个月食谱

香菇烧鹌鹑蛋、珊瑚白菜、猪肝炒油菜、鸭血豆腐汤、桃仁炒猪腰、煲仔黄牛肉。

孕妇8个月食谱

麻酱白菜、核桃蜜、笋焖白菜、沙丁鱼炒南瓜、奶油扒龙须菜、荠亩旦菜炒鱼条。

孕妇孕9个月食谱

盐水鸭肝、胡萝卜牛腩饭、柠檬鸭肝、牛肉粥、冬瓜羊肉汤、砂锅淮山乌鸡汤。

孕妇10个月食谱

牛奶燕麦粥、枸杞炖乌鸡、海苔牛肉、火爆腰花、家常焖带鱼、鲤鱼汤。

注意饮食

孕期食谱就是孕妇在孕期的整个过程是需要注意的饮食，要做到营养齐全的，蛋白质一定要充足以及蔬菜和水果也要的，维生素和微量元素必须要的。

孕妇的菜谱大全及做法

众所周知，妊娠的前三个月是一个容易流产或由于各种因素导致流产的时期，也是一个非常重要的时期。所以，重视孕妈妈的保胎问题，如何保胎，注意饮食很重要。虽然下面的家常菜很普通，但它们可以补充丰富的营养，改善孕妇的体质。

海带豆腐汤

食材:蛤蜊、豆腐、海带、葱、姜、盐等。

制指耐作:蛤蜊加葱姜，熬成浓汤；豆腐和海带切块，取汤，煮熟加少许盐。

功效:富含钙、磷、铁、碘、维生素E等。这个食谱可以补充丰富的营养，缓解疲劳，对缓解孕妇抽筋有好处。

红豆汤

材料:红豆50克，大枣5枚(干)，枸杞10克，生姜1片，红糖适量。

做法:红豆洗净，泡一会儿，再洗一遍。红枣、枸杞洗净，略泡后冲洗干净。生姜切片，将所有材料放入炖锅中，煮成汤，然后饮用。

营养小贴士:红豆富含钾，有利于水润消肿。红豆还有缓解疲劳的作用，尤其是孕期需要补充的铁。这样的食谱可以补充丰富的铁和矿物质，对缓解体力唯闹春疲劳有好处，还可以起弯轿到补虚的作用。

番茄南米

配料:番茄、芝麻、大葱、青椒、青蒜

做法:西红柿洗净，放入烤箱烤软，去皮，留番茄酱和芝麻翻炒；用植物油翻炒，爆香葱花；加入剁碎的青椒和蒜，略炒，加入番茄酱翻炒片刻。本方可以促进食欲，对缓解孕早期呕吐引起的食欲下降有调理作用。

安吃什么？以上孕早期食谱你学会了吗？你可以试试这些食谱，既能补充丰富的营养，又能同时缓解身体虚弱。对保胎有一定的好处，还能缓解食欲不振，有助于调节体质。孕妈妈可以试试。