油麦菜的做法大全(油麦菜做法大全窍门)

油麦菜的做法大全,油麦菜怎么做好吃

食材用料：

油麦菜[图]油麦菜500克相克食物

大蒜[图]大蒜四瓣

姜[图]姜少许相克食物

小米椒两个

油[图]油基厅败适量

生抽适量

盐少许

蚝油[图]蚝油少许

菜谱做法：

白灼油麦菜的做法图解11.将油麦菜洗干净备用。

白灼油麦菜的做法图解22.将红椒切成圈，姜和大蒜切成末。

白灼油麦菜的做法图解33.锅中烧开水将油麦菜烫熟。

白灼油麦菜搏颤的做法图解44.将烫好的油麦菜装盘。

白灼油麦菜的做法图解55.开大火将锅烧热，锅热后放入姜,蒜,红椒炝锅。

白灼油麦菜的做法图解66.转小火，倒入蚝油和生抽,放入少许盐,调成料汁。

白灼油麦菜的做法图解77.调好的料汁倒入小碗里。

白伏差灼油麦菜的做法图解88.将调好的料汁倒入摆好盘的油麦菜上就可以了

油麦菜做法大全窍门

1

麻酱油麦菜

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食材

油麦菜2颗，芝麻酱1勺，生抽1勺，盐少许，黑白芝麻1勺

做法

1、芝麻酱倒入碗中，加入生抽，凉开水

2、判皮纳顺时针慢慢搅拌，搅拌至细腻。

3、加入适量盐搅拌均匀备用

4、油麦菜去老根，彻底清洗干净，在甩掉多余的水分。

5、切成均匀的段，码入盘中。

6、淋上调好的芝麻酱

7、在撒少许黑白芝麻即可

2

油麦菜炒蘑菇

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食材

油麦菜一把，握念姜末适量，蘑菇200g，金兰酱油适量

做法

1、油麦菜和蘑菇处理干净，清洗好

2、锅里倒油，炒香姜末，放入蘑菇炒至半熟

3、再加入油麦菜翻炒均匀，几分钟后加入少量酱油出锅

3

豆豉油麦菜

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食材

油麦菜500g，豆豉适量，生姜、植物油、盐、蔬果调味粉适量

做法

1、将油麦菜清洗净，将生姜切末备用

2、热锅后倒入适量油，然后倒入生姜和豆豉，翻炒几下至闻到香味

3、倒入油麦菜，翻炒均匀

4、大火翻炒至熟即可加入小半勺盐和蔬果粉

5、再翻炒均匀就掘没可以出锅装盘

油麦菜的做法大全家常

油麦菜的做法有很多种，其中的做法是酱香油麦菜，需要的材料如下：

主料：油麦菜3颗。

辅料：盐适量，大蒜2瓣。

酱肆早香油麦菜的做法步骤如下：

1、油麦菜洗干净

2、沥干水备用

3、大蒜用刀拍松

4、剁成碎末

5、豆瓣酱加入少许水，调成稀一点的酱汁

6、油锅烧热，爆香蒜末

7、倒入酱汁，炒香

8、淋入少许水备用

9、油麦菜入沸水锅中传汆烫

10、捞出，碧晌沥干水

11、将调好悔雹锋的豆瓣酱汁淋上去即可

12、成品如下