宝宝做菜大全(儿童做饭菜谱)

三岁宝宝饭菜做法大全

不清楚是否大部分小孩在两三岁的情况下全是偏食的，许多父母都埋怨自己家的小孩每一次用餐全是一场追逐赛，确实挺累，可是小孩又务必补充人体营养成分，因而在这儿给诸位父母强烈推荐一些味儿好又合适小孩的菜谱。早饭能够挑选三明治，即便许多人觉得三明治不健康，可是能够自身买回去随后加一些的生鸡蛋蔬菜水果，这个时候枯瞎小孩绝对不会偏食。再有就是午饭你能做一些菠萝蜜咕咕咕肉实际上综上所述便是香甜可口的，能够把新鲜水果加进菜里边。

1、素餐早餐三明治

食物：吐司面包4片、油麦菜2片、乳酪2片、腌黄瓜1根、生鸡蛋1个、番茄沙司、千岛酱、水。

作法：把生鸡蛋清洗放进锅中，倒进水，火灾烧开后，改为低火煮8分钟就可以，取下当然制冷。将酸黄瓜切片，油麦菜清洗控干水份，煮好的生鸡蛋切割成片状。切片面包放进面包机中，按住电源开关，等候全自动弹起来就可以取出，切去土司面包片的四边，铺平一层千岛酱。再铺平一层番茄沙司，一片油麦菜，一片奶酪，一层生鸡蛋片。然后放上一层腌黄瓜片。最终再铺平一层吐司。用木签固定不动好后，将三明治顶角割开就可以。

2、迷你型新鲜水果三明治

食物：吐司4片、弥猴桃1个、草莓果酱1一茶匙、苹果酱1勺。

将吐司面包片切去四边的硬边。取1片吐司面包片涂上草莓果酱，盖上吐司面包片。在吐司面包上面放入弥猴桃片。再盖上1片吐司面包片，在吐司面包上面涂上菠萝酱，再取最终吐司面包片盖在最上边，再对切割脊败陆成小三角形。

一、蛋白。它是组成组织细胞和组织的基本成分，每天需求量应是35-40克。关键来源于为肉、蛋、鱼、豆类食品及各种各样谷类类。

二、人体脂肪。它的功效是出示发热量，调整人体体温，维护神经及身体人体器官，推动维他命消化吸收，每天需求量应是30-40克。关键来自动物与植物油、奶类、鸡蛋黄、肉类食品和淡水鱼。

三、碳水化合物化合物。它是出示身体活动和成长发育所需能源的关键来源于，每天摄取量应是樱顷140-170克。食材中的谷物、豆类食品、食用糖、蔬菜水果、新鲜水果都可以出示碳水化合物化合物。

四、矿物。在其中钙是小宝宝骨骼和牙生长发育的关键原材料，每天应保证供给600mg。优质蛋白质在奶制品、蛋类食品、淡水鱼、豆类食品及蔬菜水果中成分较高。铁是身体造血功能的关键原材料，每天应保证供给10mg上下。关键需从蛋白质食物、鸡蛋黄、猪瘦肉、青菜及豆类食品中摄入。锌能够提高胃口，推动小宝宝成长发育，在动物内脏、花生仁、香蕉苹果及豆类食品中成分较高，每天应摄入10mg。碘也是小宝宝成长发育必不可少的一种十分关键的营养元素，它与小宝宝智能化发展趋势和体能生长发育息息相关，每天应确保摄入70mg。碘在各种海产品品中成分极其丰富多彩，服用海晶盐也是补碘的好方法。

五、维他命。功效是保持一切正常的生理作用和成长发育。在其中更为关键的是维生素D、B1、B2、C、D，关键来源于是蔬菜水果、新鲜水果、肉、蛋、豆、奶及杂粮。1-3岁小宝宝维他命D的每天摄入量应是400标准单位。

3岁宝宝吃的饭菜食谱

三岁宝宝食谱炒菜大全适合3岁宝宝吃的家常菜做法

3岁宝宝的乳牙已经出齐，咀嚼能力大大提高，食物种类及烹调方法逐步接近于成人。但是，宝宝的消化能力仍不太完善，而且由于生长较快，热量和营养素需要量较高，在为宝宝安排每天饮食时要注意食物品种的多样化，粗细粮搭配、主副食搭配、荤素搭配、干稀搭配、甜咸搭配。

一、香菇炒猪肝

香菇30克，新鲜猪肝200克，黑木耳20克。

制作方法

1.先将香菇、黑木耳分别洗净，温水中泡发。胀发后，捞出，浸泡水勿弃，待用。

2.将香菇洗净后切成片状，黑木耳撕成花瓣状，洗净，待用。

3.将猪肝洗净，除去筋膜，切成片，放入碗中，加葱花、姜末、料酒、湿淀粉，搅拌均匀，待用。

4.将炒锅置于火上，加入植物油烧至六成热，投入葱花、姜末进行翻炒，出香后即投入猪肝片。再以急火翻炒，加入香菇片及木耳，继续翻炒片刻；

5.加入适量的鸡汤或鲜汤，及香菇、木耳浸泡液的滤汁。再加入精盐、味精、酱油、红糖、五香粉等配料，以小火煮沸，用湿淀粉勾芡，淋入麻油即成。

二、萝卜番茄汤

胡萝卜，西红柿中者，鸡卖悉薯蛋，姜丝，葱末，花生油，盐，味精，白糖

制作方法

1.胡萝卜、西红柿去皮切厚片。

2.热锅下油，倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次，注入清汤，中火烧开，待胡萝卜熟时，

3.下入西红柿，调入盐、味精、白糖，把鸡蛋打散倒入，撒上葱花即可。

三岁宝宝食谱炒菜大全适合3岁宝宝吃的家常菜做法(2)

三岁宝宝食谱炒菜大全适合3岁宝宝吃的家常菜做法

三、海鲜鸡蛋羹

原料：虾米、新鲜花蛤、鸡蛋

做法：

1虾米切碎，黄酒浸泡10分钟。

2花蛤洗净，用开水烫使其打开。

3鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火蒸至羹状即可。

四、菠菜猪肝汤

原料：鲜猪肝100克、鲜菠菜200克、油15毫升、盐少许。

做法：

1、将菠菜洗净，切碎，猪肝切成小薄片，用油、盐拌匀，备用；

2、锅中加清水500毫升，沸后加入菠菜及猪肝，

3、煮至猪肝熟即可。

三岁宝宝食谱炒菜大全适合3岁宝陆汪宝吃的家常菜做法(3)

三岁宝宝食谱炒菜大全适合3岁宝宝吃的家常菜做法

五、芝麻花生糊

原料：黑芝麻、花生仁（连衣）各若干，白糖15克。

做法：

1、将芝麻、花生仁洗净，炒熟后研成粉末，

2、每次各取15克，加入开水1000毫升至1500毫升，

3、调成糊状，再加入白糖调味即可。

儿童做饭菜谱

儿童营养食谱大全及做法有哪些？儿童的营养对儿童的生长发育及身体健康有很重要的作用，那么，儿童营养食谱的做法大全有哪些呢？儿童营养菜谱做法大全是怎样的呢？

粥类篇

八宝莲子羹

原料：莲子、红豆、黑豆、花生、大米、白芸豆、红腰豆、葡萄干、冰糖

做法：

1.所有材料除萄葡干之后洗净浸泡4小时或更久。

2.将浸泡后的食材倒入锅中煮至食材开花，倒入洗净的葡萄干，并搅散伍庆煮上5分钟。可依个人口味调入冰糖，关火即可。

紫薯薏仁营养粥

原料：薏仁米、莲子、紫薯、大米

做法：

1.前天晚上将薏仁米用水泡着，泡一宿。也可以顺便泡一些莲子，也很好吃。

2.紫薯切丁与前天晚上泡好的薏仁米、莲子再加入大米一起煮熟即可。

小吃篇

蜜豆酸奶

原料：红豆、酸奶、白糖

做法：

1.红豆用清水浸泡4小时。

2.加没过豆子的水，大火煮沸后，换水继续煮沸后保持小火焖煮约30分钟。

3.加入白糖搅拌，继续焖煮耐兄至水干，豆子开花为止，放凉后拌入酸奶中食用即可昌橘袭。

口蘑蛋黄泥

原料：鸡蛋、口蘑

做法：

1.鸡蛋煮熟;口蘑洗净煮熟。

2.剥去蛋清，把蛋黄压成碎;熟口蘑剁碎。

3.蛋黄加入口蘑泥中一起搅拌匀即可。

酸奶红薯泥

原料：红薯、酸奶

做法：

1.红薯洗净去皮切成小块，上锅蒸熟，捣成红薯泥。

2.在红薯泥上淋上酸奶即可。

菜品篇

包菜肉糜卷

原料：包菜、肉馅、蛋清、料酒、淀粉、盐、生抽

做法：美食天下菜谱大全

1.肉糜加料酒、淀粉、蛋清拌匀后搅拌上劲;包菜滚水中加少量盐和油焯15秒，捞出沥水备用。

2.取一片包菜，放入适量肉糜卷好，摆放在盘子里，放入蒸锅蒸8分钟左右。

3.蒸菜时的汤汁倒入炒锅，倒入生抽和小半碗水淀粉勾成芡，淋到包菜卷上即可。

蒸梨汁肉丸

原料：梨、猪肉馅、胡萝卜、姜末、料酒、酱油、淀粉、糖、盐

做法：

1.梨、胡萝卜洗净去皮切成小细丁、猪肉剁成肉糜，放入容器中，加入料酒、淀粉、酱油、糖、盐搅拌上劲。

2.取适量大小的肉馅搓成肉丸，放在盘中，大火蒸10分钟左右即可。

美味南瓜饼

原料：南瓜、糯米粉、红豆、面包糠、白糖

做法：

1.南瓜去皮去籽切薄片放微波炉高火叮5分钟打熟。

2.打熟的南瓜放凉后按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，和成南瓜面团。

3.把面团滚成长条，分成若干小剂子，取一个剂子，用手按压成饼，红豆煮熟后加糖搅打成泥再炒成红豆沙，挖一勺红豆沙放在面饼上包成团子装，再按成小饼状。

4.做好的南瓜饼坯，放入面包糠中，使其粘满面包糠;锅中适量油烧热，中小火煎至两面金黄即可。

面食篇

鸡丝青菜面片汤

原料：混沌皮、小青菜、鸡胸肉、盐、料酒

做法：

1.馄饨皮改刀切小片;青菜洗净切小段;鸡胸肉放入锅中加入料酒煮熟，放凉后撕成鸡丝。

2.锅中适量清水烧开，放入面片。再次煮开，加入盐，搅匀;依次加入青菜、鸡丝，用勺子推散，煮至青菜变软即可。

儿童意面

原料：西红柿1个，洋葱碎1/4，胡萝卜碎半根，蘑菇碎1个，熟排骨肉碎2块，蒜碎1瓣，以上主料全部切碎。汉斯意面酱125g，番茄酱2匙，红葡萄酒2匙，卡夫香肠式奶酪1根，糖半匙，MIX的香料半匙，橄榄油1匙

做法：

1.先煮字母意面约15分钟左右，煮熟后用冷水冲一下;

2.锅内放油，然后将切碎的排骨肉、蒜碎、半份洋葱碎翻炒片刻;

3.倒入汉斯意面酱、胡萝卜碎、蘑菇碎和剩余的洋葱碎继续翻炒;

4.倒入红葡萄酒

5.适量盐和糖

6.小火将以上材料煮15分钟;

7.最后将卡夫奶酪条放入融化后即可关火;

8.最好洒MIX的香料入味

将做好的意面酱浇在煮好的意面上即可

汤水篇

冬瓜金针菇汤

原料：冬瓜200克、金针菇80克、家乐浓汤宝(鸡汤口味)1块、水750毫升

做法：

1.冬瓜削皮切片，金针菇洗净。

2.锅中放入三碗水(750毫升)，煮沸后加入一个老母鸡汤口味浓汤宝，加入冬瓜、金针菇，约15分钟煮熟后即可。

春笋火腿汤

原料：春笋、火腿、高汤汁

做法：

1.用水清洗干净后切成薄片，火腿切片;

2.锅里烧水，加少量盐，水开后把切好的笋倒入锅里煮十分钟左右;捞出笋放入砂锅，加水，放入火腿，中火烧开后转为小火炖半个小时后，可以倒入一些高汤汁调味，然后继续炖半个小时就可以出锅了。

3.笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。