龙须菜的做法大全家常

海藻龙须菜的做法大全

凉拌龙须菜，爽口开胃小菜





凉拌龙须菜在我们北方地区，尤其沿海地带是经常被端上桌的一个简单的开不小差

龙须菜属于海藻类，有清热解毒、利湿助消化等功效，可治感冒、便秘等症。龙须菜还可以延长寿命，也叫长运腔寿菜，对清理肺部及肠道毒素、排除体内垃圾有奇效。

原料：龙须菜、蒜、辣椒、酱油、香油、白糖、白醋。

做法步骤：



第1步、准誉尺备的食材。



第2步、龙须菜需清水洗干净表面的盐渍，杂物。



第3步、然后焯水。（煮沸腾1分钟）



第4步、捞起来过冷水或庆悄高冰水。



第5步、沥干水份，放入辣椒、蒜末、适量食盐、酱油、香油、醋、白糖搅拌均匀。



第6步、成品

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干龙须菜的做法大全家常

材料：龙须菜，食盐，鸡精，胡萝卜，柿子椒，芝麻油、老干妈豆豉

做法：先把干龙须菜捡干净用凉水泡发并洗净，把胡萝卜切成丝，然后将洗净的龙须菜、青椒丝、和萝卜丝一起放盆内，加入一勺老干妈豆豉。再依次加入适量的生抽、鸡精、盐、香油搅拌均匀即可。

一、上汤龙须菜的做法

1.撕去龙须菜茎表面的皮，摘小段，洗净

2.皮蛋贺陪切小丁

3.小米用温水泡软（泡的水留用）

4.热油锅，把小米爆香，倒入1大碗水，放入皮蛋烧10分钟

5.放入龙须菜煮到软身，放盐和少许糖调味即可

二、龙须菜炒肉的做法

1.这个是事先用水煮熟的龙须菜

2.龙须菜切成段，肉切成片

3.起锅，倒油

4.油温达到60度的时候把肉放入锅中，炒至变色

5.放入葱花，小炒一下

6.放入龙须菜

7.炒到这个程度放入盐、味精、酱油，炒几下就可以了

8.就这样可以出锅喽！

三、牛肉炒龙须菜的做法

1.全部材料。

2.龙须菜洗净、沥干水。牛肉切片，加入盐、糖腌五分钟。

3.把龙须菜在开水里焯下一下。

4.因为牛肉容易熟些，利用平底锅受热，炒出来的效果好些。

5.牛肉8分熟读时，加入龙须菜。爆一分钟，加入盐。

6.完成蚂态。

四、凉拌龙须菜的做法

1.龙须菜干的，捡干禅物蠢净。

2.用凉水泡发。

3.清洗干净。

4.胡萝卜切丝。

5.将洗净的龙须菜、青椒丝、胡萝卜丝放盆内，加入一勺老干妈豆豉。

6.倒入少许生抽。

7.加入鸡精、盐、香油，搅拌均匀即可。

五、咸蛋白煮龙须菜的做法

1.龙须菜、咸蛋白

2.龙须菜摘去老梗，泡洗干净

3.过来下少许油，加入姜片，再加入龙须菜炒均匀

4.加入适量的水煮开

5.下少量的盐

6.再倒入咸蛋白

7.搅拌均匀即可

干龙须菜怎么做好吃

主料：干龙须菜60克、胡萝卜20克、红辣椒3克、葱10克配料：盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、味精1/2茶匙、生抽1茶匙、米醋1茶匙、香油1茶匙

制作：1、干龙须菜冲洗干净，用清水浸泡3小时，再次清洗干净。

2、胡萝卜、葱切丝，红辣椒切成片。

3、把龙须菜和胡萝卜丝、红椒片放入大碗中，加入盐、白糖、米醋、生抽、味精、香油拌匀即可。

洗净，锅里烧开水，放点盐和一点油，把蔬菜放进去，用筷子翻个个，待塌架后就可以捞出，然后油锅放油，小火爆香姜丝、蒜碎，

然后将混合好的汁：生抽、白糖、盐倒入，稍微煮下，即可倒入菜中，翻拌匀即可。

1、锅里烧开水,放两大勺盐；

2、再把龙须菜放锅里燎一下.不要煮久了；

3、葱.蒜4、橄榄油5、把橄榄油淋在龙须菜上

6、放入蒜沫与红油辣子，葱。

主料：罐头龙哪歼仔须菜10棵，清汤750克。调料：味精5克，盐3克，料酒3克。

(1)将龙须菜剥去老皮，横切一刀切为两段。

(2)炒勺放入清汤，加入料酒调好味，随后把龙须菜段放入汤中，将汤烧开撇去浮沫，盛入汤具中即可。

1.龙须菜洗净用开水焯熟

2.捞起沥干水

3.倒入热油及酱油即可

1.龙须菜（芦笋）老的去皮，嫩的整个用，均用清水洗净；

2.锅垫放盘内，先对称铺上火腿片、然后以三搭头形式铺上龙须菜；

3.炒锅放旺火上，添入清汤李汪500毫升，将锅垫放入，用盘子扣上，烧开后改小火扒制；

4.待龙须菜熟透，用炒勺托住锅垫，揭去扣菜的改核盘子，将扒好的龙须菜扣入扒盘内，洗净的豌豆苗围在周围；

5.炒锅放旺火上，添入扒菜的原汤，兑入精盐、味精、黄酒和奶油，用旺火将汁收浓，起锅浇在龙须菜上即成。