鸡蛋紫菜汤的家常做法

紫菜白菜鸡蛋汤的做法

白菜紫菜鸡蛋汤

白菜营养丰富，生津止渴。紫菜具有化痰软坚，清热利水，李锋补肺养返袭心的功效。鸡蛋含有人体需要的氨基酸，有补脑益智的功效。白菜紫菜和鸡蛋的结合，就是一道完美的营养汤，养颜益智，哪世晌而且味道鲜美，适合四季食用，老少皆宜。

主料

大白菜：100g

鸡蛋：50g

紫菜：20g

辅料

虾皮：适量

香油：适量

油：适量

盐：适量

具体步骤

第一步

1.准备紫菜和白菜

第二步

2.白菜切丝

第三步

3.鸡蛋打入碗中，打散

第四步

4.锅中放入适量的清水，放紫菜，大火烧开转小火煮2分钟

第五步

5.然后放白菜

第六步

6.放虾皮

第七步

7.转圈撒入蛋液，加盐、香油搅拌均匀即可

紫菜鸡蛋汤的家常做法简易

用料：枝中含紫菜一份、虾皮5g、鸡蛋1个、西红柿半个、小葱2根、蒜1瓣、金龙鱼油适量、鸡粉适量培皮、料酒一小勺、味极鲜酱油适量、盐适量。

步骤：

1、准备食材，西红猛笑柿切小、紫菜泡好备用、鸡蛋虾皮小葱备用。

2、锅烧热加适量油，加蒜瓣爆香、把虾皮翻炒加入料酒、翻炒一分钟。

3、加西红柿翻炒。

4、加吃饭的碗，两碗水。

5、水沸腾了，加入鸡蛋、温馨提示、鸡蛋沿着锅中间慢慢加进去，不要动让鸡蛋自然成型。

6、加紫菜煮一分钟。

7、加味极鲜酱油、鸡粉、盐调味，撒上葱花、用锅铲搅拌均匀、就可以出锅了。

8、成品图。

开水冲紫菜蛋花汤的做法步骤

【开水冲紫菜蛋花汤的做法步骤】

准备一个鸡蛋，一个碗，一点紫菜，还有香油和咸盐，有香葱和香菜最好，把鸡蛋打到碗里，可以打散，也可以就这样。

烧开的水，冲到鸡蛋的碗里。

把紫菜放入鸡蛋汤袭行游中。搅拌一下，加入几滴香油和少许食盐，搅拌均匀就可以了。

吃紫菜的好处

补充碘元素

紫菜的碘含量很高，碘直带喊接作用于甲状腺、激素的拍销生成，缺碘会造成甲状腺肿大，所以食用紫菜可辅助治疗甲状腺肿大。

紫菜辅疗甲状腺肿大

降低胆固醇

每100克紫菜中含膳食纤维27.3克，营养专家指出，食物中的膳食纤维达到15~30克时，可以有效降低人体内“坏”胆固醇的含量。

紫菜降低胆固醇

降血压

紫菜是一种高钾低钠的食物。钾的作用主要是促进钠的排出，使血容量降低，血压下降。也可以软化血管从而降低血压。

紫菜降血压

清热利尿

紫菜中的甘露醇是一种天然利尿剂，清热利尿的功效显著，可作为治疗水肿的辅助食品。

紫菜清热利尿

改善夜盲症

紫菜中富含胡萝卜素及维生素A，胡萝卜素经人体转化生成维生素A，可以维持眼睛和皮肤的健康，有改善夜盲症功效。

紫菜改善夜盲症

补钙

紫菜中含丰富的钙元素，钙是构成骨骼组织的主要矿物质成分，所以经常食用紫菜可以补钙，促进骨骼、牙齿生长。

紫菜补钙

缓解胃病症状

维生素C有助于治疗胃溃疡，紫菜中的抗癌物质维生素U，是圆白菜的70倍，所以经常食用紫菜，可防胃癌。