蘑菇烧肉家常做法

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首先，信敬将蘑菇洗干净，并撕成如图所示的条状，放在盆中，备用。

猪肉要选取肥肉相间的五花肉，并将其切成块状，放在盘子中，备用。

此时，可以将肥肉握坦余先放入锅中，加热，并煸炒出油。

然后将瘦肉一起放入锅中段滚，此时，可以加入第一种调料：食盐，食盐的加入量，根据个人的口味选择。

猪肉煸炒好后，再将蘑菇倒入锅中，和猪肉一起翻炒。

此时，可以放入第二种调料：生抽，生抽直接放入锅中就可以了，然后盖上盖子，焖烧10分钟。

10分钟后，蘑菇烧肉就做好了！

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步骤嫌困

1.将五花肉洗净后切成链者手四方块。锅热后，放入切好的五花肉，煎出油后盛出肉肉，将葱姜蒜末放入油中爆香。

2.放入肉，翻炒至五分熟，倒棚嫌入料酒生抽老抽，翻匀。

3.倒水，将八角，桂皮山楂片，冰糖，盐放入，盖盖，大火烧开后转小火，闷2个小时。

4.倒入洗净撕好的蘑菇，炖十分钟后出锅

红烧肉炖口蘑的做法

主料主料

猪梅肉

猪梅肉

150g

大米

大米

1碗

口蘑

口蘑

150g

油菜

油菜

适量

胡萝卜

胡萝卜

50g

辅料辅料

油适量盐适量糖1小勺酱油适量大料1粒料酒1小勺

做法红烧肉口蘑焖饭的做法

1将槐信口蘑和胡萝卜洗净切小片。红烧肉口蘑焖饭的做法步铅铅轮骤1

2油菜洗净，水中放盐，开后下入油菜，点几滴油在水中。焯烫一激野分钟后捞出过凉。红烧肉口蘑焖饭的做法步骤2

3切成小块备用。红烧肉口蘑焖饭的做法步骤3

4猪梅肉切小块洗净干净后焯去血水。红烧肉口蘑焖饭的做法步骤4

5电饭锅预热，加些白糖融化。红烧肉口蘑焖饭的做法步骤5

6下入焯好的猪肉炒上糖色，再加入酱油，料酒，大料炒香。红烧肉口蘑焖饭的做法步骤6

7加入适量的清水煮开，再用煮粥汤的功能炖半小时左右。红烧肉口蘑焖饭的做法步骤7

8下入大米，口蘑，胡萝卜在锅中。翻炒匀，加入适量的盐。按煮饭键。红烧肉口蘑焖饭的做法步骤8

9饭熟后加入油菜翻皎拌匀即可食用。