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电饭锅蛋糕的家常做法

admin 11个月前 (12-06) 阅读数 161 #美食做法

电饭锅蒸蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视

电饭锅蒸蛋糕的做法

1.

把这些材料准备好。

电饭锅蛋糕的家常做法

2.

把蛋清和蛋黄分开,用干净的容器。中间不能沾一滴水容器也不能占一滴水。

3.

把蛋黄打散,把面包粉倒入蛋桐渗闭黄中开始搅拌均匀。

4.

蛋清局裂中倒入白糖。

5.

蛋清里面倒入食用油。几滴就行。

6.

再放入适量的盐,少喊晌许就行。开始用,打蛋器打发蛋清。

7.

提起打蛋器看到蛋清有弯钩就行,就已经打发好啦。

电饭锅做蛋糕的家常做法

很多人都喜欢用电饭锅做腊毁亮蛋糕,不仅好吃,而且还省钱。用电饭锅做蛋糕,其实是很简单的,只要把蛋清打发好,蛋糕就会蓬发起来,非常松软好吃。一起来看看电饭锅做蛋糕的家常做法。

工具/材料

鸡蛋、牛奶、白糖、蛋糕粉、植物油

准备好所有做蛋糕的食材:鸡蛋四颗、牛奶一盒(也可以用奶粉代替)、蛋糕粉适量、白糖适量。

用蛋清分余明离器,把蛋黄和蛋清分离。一定要完全分离哦,蛋清中不要有蛋黄,要不很难打发起来的,所有容器都不要沾有水分和油,用毛巾擦干净。

用打蛋器把蛋清打发到起泡沫后,加入两勺白砂糖,喜欢吃甜一点的话,可以多加一勺。

然后再继续打蛋清,如果有电动打蛋器的话,五分钟就可以打好。如果没有的话,只能用筷子打了,比较累,但蛋清的过程要连续,中途不要停下来,这样很快就可以打好。

然后把蛋黄打散均匀,加入两勺白砂糖,三勺奶粉,四勺蛋糕粉,然后打散均匀。用奶粉会有点干,最好可以用纯牛奶代替,这样做出来的蛋糕会松软很多。

如果觉得蛋液很稀,可以多加一勺蛋糕粉,蛋糕粉比较难融化,要多搅拌几次,才会完全融化哦。

然后把打好的蛋清一点点加入到蛋黄中,用勺子把蛋清和蛋黄搅拌均匀。

电饭锅先预热,然后刷一层植物油,或轮宽者花生油,再把蛋液倒入锅中,抖几下,可以把蛋液中的泡泡给抖出来,然后按煮饭的模式。

煮饭的模式调转后,先不要揭开盖子,用湿毛巾把电饭锅的吹风口盖上,焖10分钟,再打开盖子。香喷喷的蛋糕就做好了,切一些水果点缀一下,就可以吃美味的蛋糕咯。

家常做法,正宗电饭锅蛋糕怎么做

电饭锅蛋糕的做法如下:

1、准备鸡蛋,鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖,面粉,在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀。

2、搅拌好的蛋黄里面放入牛奶,搅拌均匀,分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中,搅拌成稍稠一些的面糊。

3、搅拌好面糊,蛋精放糖左右搅拌,搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟。

4、将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里,搅拌均匀。搅拌好的面糊,将苹果切碎,倒入面糊中,搅拌均匀。

5、电饭煲上迟做行抹油。避免蛋糕粘在锅上胡贺。将搅拌好的面糊倒入锅中。颤动几下。将气泡震出。

6、按煮饭键,待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键。等到再跳到保温键码哗二十分钟后即可。

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