土豆片家常做法

土豆片的家常做法怎么做

1.先把油加热，再把辣椒炒熟，捞出来。将红辣椒和葱花放袜森入油炸锅。

2.将薯片放入锅中，加盐，炒至7成熟，加入酱油和蒜瓣，炒至全熟，出锅。[1]

油炸马铃薯片

原材料:

土豆500克，青椒1个，生抽淡，盐5克，鸡精少许，蒜7克。

练习:

1.将土豆切成薄片，放入水中。将盐浸泡6分钟。青椒切丝，大蒜切碎。

2.锅里放2勺油，烧至七成热，大火略炒蒜，炒土豆片，3。转中火，炒至七成熟，放入青椒，加入酱慧缺油和鸡精，与鸡精拌匀，炒匀即可食用。[

红烧薯片

炸薯片属于川菜。因为菜做起来简单方便。在很多地区都是家常菜。

原材料:

色油适量，盐3克，酱油30毫升，鸡精3克，葱少许。酒5ml，陈醋10ml，糖15g，水80ml。

练习前好辩:

1.将土豆洗净、去皮、切片。不要太薄，以免弄坏它们。将切好的土豆用盐水浸泡，然后用冷水泡一下备用。

2.将红烧酱油、陈醋、料酒、糖、开水、盐、鸡精混合成红烧汁。剂量可以根据个人口味增减。

3.锅热油后，倒入沥干的薯片，翻炒1分钟。倒入准备好的红烧酱(尽量不要吃食材)。

4.大火烧开，转中火煨至收汁。[1]

土豆片的家常做法

1.先把油加热，再把辣椒炒熟，捞出来。将红辣椒和葱花放袜森入油炸锅。

2.将薯片放入锅中，加盐，炒至7成熟，加入酱油和蒜瓣，炒至全熟，出锅。[1]

油炸马铃薯片

原材料:

土豆500克，青椒1个，生抽淡，盐5克，鸡精少许，蒜7克。

练习:

1.将土豆切成薄片，放入水中。将盐浸泡6分钟。青椒切丝，大蒜切碎。

2.锅里放2勺油，烧至七成热，大火略炒蒜，炒土豆片，3。转中火，炒至七成熟，放入青椒，加入酱慧缺油和鸡精，与鸡精拌匀，炒匀即可食用。[

红烧薯片

炸薯片属于川菜。因为菜做起来简单方便。在很多地区都是家常菜。

原材料:

色油适量，盐3克，酱油30毫升，鸡精3克，葱少许。酒5ml，陈醋10ml，糖15g，水80ml。

练习前好辩:

1.将土豆洗净、去皮、切片。不要太薄，以免弄坏它们。将切好的土豆用盐水浸泡，然后用冷水泡一下备用。

2.将红烧酱油、陈醋、料酒、糖、开水、盐、鸡精混合成红烧汁。剂量可以根据个人口味增减。

3.锅热油后，倒入沥干的薯片，翻炒1分钟。倒入准备好的红烧酱(尽量不要吃食材)。

4.大火烧开，转中火煨至收汁。[1]

家常土豆片的做法

土豆片的家常做法：

用料：土豆3个、食用油适量、孜然粉2勺、辣椒粉2勺、五香粉1勺、白芝麻1勺、盐适量。

步骤：

1、土豆削皮。

2、切片。

3、冷水放锅中煮迹漏做5分钟。

4、捞出控水备用。

5、碗中放入孜然粉、辣椒粉、五香粉、白芝麻、搜庆盐。

6、搅拌均匀。

7、热锅烧油，放入土豆片。

8、煎至两面微黄，我做的土豆片多分两次煎的。

9、然后加入香料粉。姿衡

10、翻拌均匀。

11、出锅撒葱花。

12、成品。