馄饨的家常做法大全

14种馄饨馅的做法大全窍门

馄饨馅有芹菜牛肉馅、胡萝卜虾仁馅、香菇鸡肉馅、白菜猪肉馅等做橘岁法。

1、芹菜牛肉馅

材料：牛肉、鸡蛋、芹菜、香菇。

做法：芹菜焯水切碎；鸡蛋取蛋黄；牛肉生姜腌制后去腥切成小肉块；食材加入核桃油、酱油和盐搅拌均匀。

2、胡萝卜虾仁馅

材料：鲜虾、鸡蛋、胡萝卜、青菜。

做法：胡萝卜焯水切碎；鸡蛋取蛋黄；青菜切碎；鲜虾生姜腌制后去腥剁成虾泥；食材加入核桃油、酱油和盐搅拌均匀。

3、香菇鸡肉馅

材料：鸡肉、鸡蛋、胡萝卜、白萝卜、香菇。

做法：胡萝卜、白萝卜、香誉拿菇焯水切碎；鸡蛋取蛋黄；鸡肉生姜腌制后去腥切成小肉块；食材加入核桃油、酱油和盐搅拌均匀。

4、白菜猪肉馅

材料：猪肉、鸡蛋、白菜、胡萝卜。

做法：胡萝卜焯水；鸡蛋取蛋黄；白菜切碎；猪肉生姜腌制后去腥剁成肉泥；食材加入核桃油、酱油和盐搅拌均匀。

5、玉米香菇鱼肉馅

材料：鱼肉、白菜、香菇、玉米粒。

做法：香菇、玉米焯水切碎；白菜切碎庆伍搭；鱼肉生姜腌制后去腥剁成肉泥；食材加入核桃油、酱油和盐搅拌均匀。

6、鸡蛋木耳馅

材料：鸡蛋、木耳、西葫芦。

做法：木耳、西葫芦焯水切碎；鸡蛋炒熟切碎；食材加入核桃油、酱油和盐搅拌均匀。

馄饨的家常做法

馄饨的家常做法

用一碗热腾腾的馄饨犒劳一下辛苦工作一天的自己，很幸福。

用料

馄饨皮、猪肉馅、葱、姜

鸡蛋、香菜、木耳、黄花、紫菜、虾皮

家常馄饨的做法

猪肉馅（赶时间，直接买了5块钱的肉馅）里加入葱姜末、鸡蛋、适量的料酒、蚝油、酱油、味精、盐、糖、花椒油（或香油）拌匀后用筷子顺一个方向把肉馅搅起胶。

准备辅料，鸡蛋摊成蛋饼切菱形，黄花木耳泡发洗净煮并扮熟后改刀，香菜、小香葱切段。

馄饨绝中灶的包法很多很多，这里展示四种。第一种：馄饨皮放在手心，将适量的肉馅放在中间靠下处，把一边馄饨皮向上卷，然后再往里卷一次，将馄饨皮两个角叠加在一起，捏紧（在一边稍稍沾点水粘得更牢）

第二种：将适量的肉馅放在馄饨皮的一角，把馄饨皮一角向上卷，然后再往里卷一次，将馄饨皮两个角叠加在一起，捏紧。这样包出来的馄饨有个尖尖的“帽子”。

第三种：馄饨皮沿对角线切开，将肉馅放在一角，对折，然后左右对折，把中间捏紧，漂亮的金鱼馄饨就做好了。

第四种：快速简单粗暴。用筷子夹适量的肉馅放在馄饨皮一边，一卷、一抽、一捏培老，好了！

可爱，能多吃一碗。

一顿吃不完，馄饨包好冻到冰箱里，随吃随煮，很方便。

水开后下入馄饨，等馄饨浮上来就好了（如果肉馅包的比较多，需要多住几滚）

碗里放入准备好的配料，根据个人口味调入调料。

舀入煮好的馄饨，香气扑鼻。

馄饨的做法大全,馄饨怎么做好吃

肉沫加了解生抽十三香盐葱花淀粉搅拌，在包入馄饨皮碰搭中，葱花香菜紫磨腊菜虾米生瞎吵滑抽辣椒油做配料放进煮好的馄饨吗，嗯好香