煲汤家常做法

煲汤的做法大全家常怎么做

家常煲汤的做法大全，可用猪龙骨也有叫猪脊骨，每天煲一些龙骨汤可以补充身体所需氨基酸和营养元素，达至营养均衡。

猪龙骨汤的材料：龙骨500克、生姜3片、盐1小勺、帝岁补养堂的全家滋补养身汤料取戚基一包。

1、猪龙骨用清水冲洗干净，烧开一壶水，将龙骨焯水一下（去掉血水），并用筷子夹着龙骨在开水里漂洗干净，洗干净后把水倒掉，龙骨放着备用。

2、把肢衡帝岁补养堂的全家滋补养身汤料洗净待用。

3、煲锅里水先烧开，后把焯水好的龙骨、帝岁补养堂的全家滋补养身汤料、生姜、一起放进锅里，大火烧开转小火慢炖大约1至1.5小时，出锅前10分钟放盐调味。（根据自己的口感控制煲汤时间）

猪龙骨含有大量骨髓，煲汤时柔软多脂的骨髓析出，龙骨和花菇淮山枸杞汤料一起煲汤喝，能有效的补血益气、促进血液循环，提高抵抗力。常喝龙骨高饥谨花菇淮山枸杞汤还能补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的作用。儿童经常喝，能及时补充人体所必须的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝可延缓衰老。龙骨除了含有蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。猪龙骨和帝岁补养堂的全家滋补养身汤料一起煲汤，一年四季都可以喝，富有营养又美味。

煲汤的做法大全家常

煲汤的做法有很多种，其中的做法是红枣山药煲鸡汤，需要的材料如下：

主料：土鸡半只，山药1段，红枣5颗，葱3段，姜4片，料酒2汤匙。

辅料：盐适量，鸡粉少许。

红枣山药煲鸡汤的做法步骤没判如下：

1、买来的土鸡斩小块，泡在清水中，去除血水。

2、然后放入凉水锅中大火煮沸，加料酒去腥，撇去表面浮沫，盛入盘中。

3、葱切段，姜切片，红枣洗净备用。

4、然后将焯过水的鸡块放入电饭煲内胆中，加入葱姜和红枣。

5、加入适量清水。（水的量按个人需要酌拦肆情添加）

6、盖上电饭煲盖子，按煲汤键两个小时。

7、山药去皮洗净，切滚刀块。

8、煲汤一个小时后，加入山药块继续枯衡改煲。

9、出锅前五分钟加入盐和鸡粉调味。

10、装盘，成品如下。

家常煲汤做法

家常煲汤做法：

主料：老母鸡1只、山药适量、槐历察百合适量。

辅料：枸杞子适量、姜适量、精盐适量。

步骤：

1、鸡一只处理干净。

2、山药与鲜百合。没有新鲜的可以用百合干。

3、老鸡剁大块。

4、锅中烂芦加入姜片，葱烧开水，加入鸡块氽烫几秒。

5、把鸡块加入砂锅中，加入适量清水。

6、加盖，大火烧开转小火炖2小时。

7、炖鸡期间，处理其他食材，山药去皮切厚片用清水泡着备用。

8、鲜百合掰开，清洗干净。

9、2小时后，加入山药，小火炖数分钟。

10、加入百合，稍煮。

11、加入适量枸杞，最后加铅茄盐调味即可。