土豆炖排骨汤的家常做法

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土豆炖排骨的做法

1.土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。切模野好的土豆用清水冲洗几遍，然后放入清水中浸泡

2.排骨洗净，锅中放水，放入排骨，焯水去血沫，沥干水分备用

3.炒锅倒油烧热，放入姜片、蒜片煸炒

4.下入排骨，翻炒几下后烹入料酒、加入白糖、酱油、葱段、花椒、八角，翻炒均匀

5.加入清水，大火煮滚后转小火，炖睁码差制30分钟至排骨软熟

6.放入土豆、香菇和胡萝卜块，加入盐调味，继续悉皮炖至土豆变软，胡萝卜软熟

7.最后临出锅前加入青椒片翻炒几下就可以了

土豆炖排骨汤的做法

土豆排骨汤是一道简单的汤品，不需要长时间的熬制，也不需要毕桐很多的药材，营养丰富、味道鲜甜，是人们很常食用的家常菜，今天的美食经验就来讲讲土豆排骨汤的做法，希望能帮助到想做这道菜的你。

食材换一换食材

土豆

150克

胡萝卜

100克

排骨

150克

北芪

几片

桂圆

几个

蒜头

3瓣

葱头

3个

盐

适量

清水

适量

方法/步骤分步阅读

1

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买回来的排骨洗净，切成适当大小。

2

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放入滚水中煮出浮沫和血水。

3

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捞出用水清卜改洗干净。

4

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放进汤锅里，加几片姜和几个拍碎的葱头。

5

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再放几片黄芪和几个桂手弊坦圆。

6

/11

放入适量的清水，小中火煮30分钟。

7

/11

将土豆和胡萝卜滚刀切块。

8

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30分钟以后将它们倒入，继续用中小火煲30分钟。

9

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快好的时候，放入适量的食盐，搅拌均匀。

10

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再煮开一次就可以关火了。

11

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乘碗食用即可。

土豆排骨汤的家常做法大全怎么做好

土豆炖排骨的做法

1.土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。切模野好的土豆用清水冲洗几遍，然后放入清水中浸泡

2.排骨洗净，锅中放水，放入排骨，焯水去血沫，沥干水分备用

3.炒锅倒油烧热，放入姜片、蒜片煸炒

4.下入排骨，翻炒几下后烹入料酒、加入白糖、酱油、葱段、花椒、八角，翻炒均匀

5.加入清水，大火煮滚后转小火，炖睁码差制30分钟至排骨软熟

6.放入土豆、香菇和胡萝卜块，加入盐调味，继续悉皮炖至土豆变软，胡萝卜软熟

7.最后临出锅前加入青椒片翻炒几下就可以了